科学家首次证实蜻蜓也有嗅觉
蜻蜓是一种令人吃惊不已的动物。它们有六条腿，但其中的大多数不能行走。蜻蜓的眼睛由3万个微小的接受器组成，能察觉紫外线。尽管它们缺乏具备正常嗅觉所需的脑结构，但一项新研究发现，蜻蜓可能利用气味捕食。
PNAS：“软木塞味”葡萄酒的化学物质可能抑制嗅觉
“软木塞味”葡萄酒典型的发霉、不愉快的味道和芳香是因为被称为2,4,6-三氯苯甲醚（简称为TCA）的化学污染物的存在而导致的，而且长久以来被认为来源于TCA固有的不愉快气味，但是一项研究提示TCA反而可能通过抑制嗅觉细胞的气味探测从而导致一位顾客感受到这类味道。为了研究软木塞污染背后的机制，Hiroko Takeuchi及其同事监测了蝾螈的单个嗅觉细胞对暴露在TCA中做出响应的嗅觉探测机制的活动。
健康饮食应该五味俱全
人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。这五种类型的味道，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。所谓五味，是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为，味道不同，作用也不同。比如：酸生肝酸：中医讲“酸生肝”。
营养饮食搭配需要五味调和
（1）甜食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒、和缓、解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等。（２）苦古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。能泄、能燥、能坚阴。泄有通泄、降泄、清泄之意。苦味具有除湿和利尿的作用。像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等；如苦瓜，常吃能治疗水肿病。（３）甜 中医认为，甜入脾。
PLoS One：博士生正丧失其职业兴趣
根据一项最新研究，博士生们往往会丧失对于他们最初职业选择的兴趣，然而学术界却并不很支持他们获得其他的职业选择。 在科学领域，大部分的博士生都是怀着能在一所学院或大学拥有终身任职的梦想而开始他们的研究的。然而最终却只有少数（不到四分之一）的人可以继续在这一职业生涯道路上前行。
PNAS：农药引发广泛的生物多样性丧失
2013年6月21日点 /生物谷BIOON/ -- 生物多样性危机是人类面临的巨大挑战之一，近日，在PNAS杂志上发表的 “Pesticides reduce regional biodiversity of stream invertebrates”的研究论文，阐述了大量农药的使用对生物多样性破坏的严重后果。 农药残留已经严重破坏了无脊椎动物的多样性。
罗氏与Versant合作开发听力丧失药物
2012年10月11日 电 /生物谷BIOON/-- 罗氏公司与Versant下属的虚拟公司Inception Sciences预计合作创立一家新公司进行听力损失的研究。在合作中，Versant将提供经费，制药巨头罗氏集团将负责研发和技术。Amira的共同创始人Peppi Prasit和其研发团队将进行具体的研究工作。 此次合作专注于耳蜗内耳毛细胞的保护和再生。
PLoS ONE：揭示神经肌肉障碍和嗅觉缺失的关联
2012年10月18日 讯 /生物谷BIOON/ --寒冷和呼吸道感染可以引发嗅觉和味觉能力的改变，但是嗅觉和味觉的改变或许也是神经变性疾病的初期征兆，如阿尔兹海默症和帕金森疾病等。近日，来自宾夕法尼亚大学的研究者揭示了嗅觉损伤和重症肌无力（MG）疾病之间的关联，重症肌无力是一种慢性的自体免疫神经肌肉疾病，其主要表现为脉动疲劳和肌肉无力等症状。相关研究成果刊登于国际杂志PLoS One上。
PNAS：嗅觉混合物的聚集揭示了新型的通用气味“嗅觉白”
2012年11月21日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自以色列魏茨曼科学研究所的研究人员通过研究发现，世间存在一种通用气味，名为“嗅觉白”，其类似于“白颜色”（color white）和“白噪音”（white noise），研究者将其命名为“Laurax”并对其进行深入研究，相关研究成果刊登于国际杂志PNAS上。 许多人都知道白噪音和白颜色，因为其都由于许多成分的混合而产生。