合理饮食减少蔬菜硝酸盐含量
去菜市场购置一周的蔬菜已经成为忙碌上班族的习惯了，但据实验表明，蔬菜放两天亚硝酸盐会变多，变蔫后的蔬菜中，亚硝酸盐的含量会陡然增加数倍，超过国家规定的安全标准限值。那么如何减少这种风险增加？功能医学黄颖博士表示，除了遵守3:4:3荷尔蒙平衡饮食法则外，适当补充一定剂量功能营养素也是忙碌族所必备的。
火龙果维生素含量高能清体内重金属
据报道，火龙果，又名青龙果、红龙果。其性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
Stroke：可植入共振器监测肿瘤深处氧气含量
近日，一篇发表在国际杂志Stroke上的研究论文中，来自Norris Cotton综合癌症研究中心的研究人员通过研究开发了一种名为电子顺磁共振（EPR）血氧测定的新技术，该技术可帮助临床医生直接测定癌症及中风患者在高氧水平下的氧气含量，为规范疾病疗法有效改善患者的预后提供了一定的帮助。
Analyt Chim Acta：新技术高效检测雌激素含量
近日，一项发表于国际杂志Analytica Chimica Acta上的研究论文中，来自德州大学等处的研究人员通过研究开发了一种新方法，其可以帮助检测较少量样本中雌激素的含量，或将潜在改善癌症和其它疾病的检测方法。
白云山制药总厂：公司产阿莫西林胶囊铬含量复验合格
6月5日晚，广州白云山制药总厂在深交所公告称，根据中国食品药品检定研究院复验结果，广州白云山制药总厂生产的阿莫西林胶囊铬含量符合中国药典标准。至此，公司胶囊剂产品抽检全部合格。
了哥王中芫花素含量的高效液相色谱法测定
摘要：中药了哥王为瑞香科植物了哥王Wikstroemia indica（L.）C.A.Mey.的干燥根或根皮,主产于两广，浙江、江西也有出产。性味苦寒、微辛，有毒。功能清热解毒，化痰散结，消肿止痛。主治风湿性关节炎，淋巴结炎，瘰疬，痈肿，跌打损伤，具有抑菌、抗病毒抗炎镇痛、止咳祛痰等作用。 目的建立了哥王中芫花素含量测定方法，为了哥王的质量评价提供依据。
气相色谱法测定黄连配伍肉桂前后桂皮醛的含量
摘要：肉桂CinnamomumcassiaPresl为樟科（Lauraceae）植物，是一种常用中药，性大热，味甘辛，具补阳，温肾，祛冷，通脉，止痛功效。临床上常用于补火助阳，散冷止痛，活血通经等。其主要成分为桂皮醛和肉桂酸。 考察黄连配伍肉桂前后化学成分的变化；定量测定黄连配伍肉桂前后桂皮醛含量的变化。
高效液相色谱法测定肠泰颗粒中齐墩果酸含量
摘要：肠泰颗粒是江苏省中西医结合医院王小宁院长的临床经验方，由白花蛇舌草、薏苡仁等7味中药材组成,用于大肠癌的术后辅助治疗，效果显著。本制剂的有效成分齐墩果酸具有护肝、解肝毒、降糖降脂、抗炎抗病毒、抗癌等作用，齐墩果酸的抗癌作用几乎贯穿了肿瘤发展的各个阶段，包括抑制肿瘤的生成、诱发以及诱导细胞的分化，能有效地抑制肿瘤血管的生成、肿瘤细胞的侵袭和转移，可作为衡量制剂质量的指标之一。
金银花中3种成分含量的超高速液相色谱法同时测定
摘要：金银花是忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花，性寒、味甘，归肺、心、胃经。具清热解毒、疏散风热之功效，临床用于治疗痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热等症[1]。金银花中所含成分较为复杂，包括有机酸类、黄酮类、三萜皂苷类及挥发油类。 目的建立超高速液相色谱法（UFLC）同时测定金银花中木犀草苷、金丝桃苷及绿原酸的含量。
原子光谱法测定中药材中的铜含量
摘要：铜是中药饮片中常见的重金属污染物，对人体有一定的危害作用，测定其在饮片中的含量对于控制中药饮片质量具有重要意义。本文对AAS法测定铜的含量进行了方法学考察，并采用AAS法和ICP-AES法对15味中药材的19种饮片中的铜的含量作了测定，以期对中药饮片中铜的污染情况进行分析。 目的通过对15味中药材19种饮片中重金属元素铜的含量测定，建立和完善中药材中铜的分析方法。