Mol Metabolism:研究揭示肝脏对椰子油的加工方式
近年来，椰子油越来越多地成为厨房中的常客，然而其所谓的健康益处仍引起不烧争议。波恩大学的科学家最近揭示了椰子油如何在肝脏中代谢。他们的发现也可能对某些腹泻疾病的治疗有影响。结果发表在《molecular metabolism》杂志上。
驯服肉毒杆菌毒素来递送药物，有望治疗一系列神经系统疾病
2021年1月15日讯/生物谷BIOON/---肉毒中毒（botulism，指的是肉毒杆菌毒素中毒）虽然罕见，但可导致瘫痪，并有可能致命。它是由肉毒杆菌（Clostridium botulinum）产生的破坏神经的毒素引起的--这是已知最强的毒素。这些毒素通常存在于被污染的食物中（家用罐头是主要罪魁祸首）。婴儿也可能因为摄入蜂蜜、土壤或灰尘中的肉毒杆菌孢子而
Science子刊：利用非病毒载体将治疗性蛋白递送到神经元中，有望治疗肉毒杆菌毒素中毒等一系列神经系统疾病
2021年1月12日讯/生物谷BIOON/---私营公司CytoDel如今宣布在同行评审的Science Translational Medicine期刊上上发表了该公司龙头产品Cyto-111的临床前数据。论文标题为“Neuronal delivery of antibodies has therapeutic effects in animal mode
2020年中国肉用及乳肉兼用种公牛遗传评估概要发布
肉牛业是畜牧业重要产业，良种是肉牛业发展物质基础。为贯彻落实《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025）》和《<全国肉牛遗传改良计划（2011-2025）>实施方案》，宣传和推介优秀种公牛，促进和推动牛群遗传改良，定期公布种公牛遗传评估结果十分必要。2020年全国共有32个种公牛站的30个品种，2569头种公牛遗传评估结果，并首次公布
Heart：富含高水平植物成分及低水平红肉或家禽的“绿色”地中海饮食模式或有利于机体心血管和代谢健康
2020年12月7日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Heart上的研究报告中，来自古里安大学等机构的科学家们通过研究发现，相比传统地中海饮食模式而言，一种包含较多植物成分及较少红肉或家禽成分的绿色地中海饮食方式对于人群机体心血管和代谢健康或许要更好，至少在男性群体中是这样。地中海饮食富含基于植物的生物，其与心脏病、中风和糖尿病风险较低
利用高质量的植物性饮食来替代红肉饮食或有望降低人群患冠心病的风险！
2020年12月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自哈佛医学院等机构的科学家们通过研究表示，利用高质量的植物性饮食（比如豆类、坚果或大豆）来替代红肉或许与人群冠心病（CHD，coronary heart disease）发病风险降低直接相关。同时利用全谷物和乳制品来代替红肉、利用鸡蛋来代替加工红肉也能够降低人
研究揭示视觉时序加工敏感度影响孤独症特质青少年的感觉体验揭示视觉时序加工敏感度影响孤独症特质青少年的感觉体验
感觉加工能力的异常是孤独症谱系障碍（Autism Spectrum Disorder， ASD）群体突出的临床特征之一。超过90%的ASD个体存在异常的感觉体验，这些与感觉相关的症状早在婴幼儿期就会出现，涉及视、听、味、嗅、触等各个感官通道，且会进一步影响患者的日常生活和认知社会功能。目前，探讨ASD群体感觉加工能力的研究主要有两个分支：一是临床
研究人员通过元分析揭示阅读障碍的听觉加工缺陷
发展性阅读障碍（DD）是一种在获得阅读技能方面的特殊困难，这种困难不能单纯地归因于智力水平、视敏度问题以及不当的学校教育。拼音文字研究表明，听觉加工缺陷可能是引起DD的底层机制之一。快速听觉加工缺陷理论指出，DD加工快速变化或短暂的听觉刺激存在缺陷。时间采样理论也指出，DD的听皮层低频锁相机制存在异常。失匹配负波（MMN）能有效体现个体感知听觉信息改变的能力
研究发现红肉增加心血管风险的新联系
各大膳食指南都建议控制红肉摄入，这是因为红肉与心血管疾病、癌症等风险升高有关。就心血管疾病而言，研究已经表明，红肉富含胆碱、卵磷脂和肉碱，在这些物质的消化过程中，肠道细菌作用带来的产物TMAO（氧化三甲胺）是心血管疾病的潜在“罪魁祸首”之一。美国心脏协会（AHA）旗下期刊《高血压》（Hypertension）近期发表的一项研究，进一步阐明了TMA
减肥的困惑：为什么最后几斤肉怎么都减不掉？
2020年6月25日讯 /生物谷BIOON /——你已经做了你该做的一切。你摄入的热量不足，每周运动几次，并且正在接近你的减肥目标。然后你就到了一个平台期，只有几磅的体重需要减--而他们似乎就是不愿动。人们一直抱怨说，最后五磅往往是最难减掉的。这个问题的答案揭示了体重和食欲(我们说"饿了"时的感觉)之间的动态关系，以及作为人类，我们几乎总是"准备好吃了"。当