Nature子刊：延寿35%，这些脂肪对健康有益，还能延长寿命
该研究显示，富含油酸的饮食，能使线虫的寿命延长35%。通过线虫发现，单不饱和脂肪酸能上调脂滴的数量，改变脂膜和醚脂的比例，减少脂质氧化，从而减少细胞膜免受脂质氧化的损伤。
2023-05-24
Nat Cancer：揭示胶质母细胞瘤如何利用来自健康细胞的线粒体来得以生长和生存？
来自克利夫兰诊所等机构的科学家们通过研究发现，胶质母细胞瘤癌细胞或能利用来自中枢神经系统的线粒体来生长并形成更具侵袭性的肿瘤。
2023-05-29
5大院士领衔，共话食品营养健康产业与检测科技发展！——2023益谷高峰论坛全日程公布
习近平总书记在党的二十大报告中强调：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元食物供给体系”；中央一号文件中，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓
2023-05-30
全球产学研医专家齐聚， 2023 红杉全球医疗健康产业峰会成功召开
2023年5月10日-11日，第三届红杉全球医疗健康产业峰会在上海成功举行。为期两天的会议中，来自全球各地的医疗健康产业领袖、投资人、学者等近千人齐聚一堂，共同探讨医疗健康产业的发展趋势和未来方向。
2023-05-12
Nature：揭示大脑内部指南针工作机制
在一项新的研究中，来自加拿大麦吉尔大学和美国德克萨斯大学奥斯汀分校的研究人员通过用最新的大脑成像技术跟踪神经活动，对大脑中给我们带来方向感的部分有了新的认识。
2023-03-31
Nat Rev Cardiol：科学家揭示暴露组的概念 并阐明不健康的环境诱发人类心血管疾病背后的分子机制
来自德国美茵茨约翰内斯-古腾堡大学等机构的科学家们描述了如何利用暴露组（exposome）改变来描述环境压力因素对机体心血管系统健康所产生的影响。
2023-05-26
科学家发现，工作中人际互动越复杂，认知障碍风险越低
这项研究强调了从事与人打交道复杂程度较高的职业与良好的认知结局之间具有显著相关性，而数据和事物处理复杂程度与认知之间通常不具有显著相关性，尤其是在校正了受教育程度后，这与此前的一些研究结果不太一致
2023-04-25