《神经元》：短期高脂饮食也同样危险！科学家发现，两天的高脂饮食即可激活小鼠大脑特定抑制性神经元，导致认知受损，恢复正常饮食可逆转
文章详细描述了stHFD摄入诱导齿状回（DG）表达胆囊收缩素的中间神经元（CCK-IN）过度活跃，从而损害记忆处理的机制。
2025-10-07
体脂率多少的男/女性最具吸引力？三项科学研究揭露“完美身材”：男性体脂率13-14%+肩腰比1.57；女性完美身材则更为严格
科学告诉我们，最具吸引力的男性体型是BMI23-27、体脂率13%-14%；而全球“推崇”的最具吸引力女性体型BMI却低于19，有一种“越瘦越美”的畸形审美。
2025-07-10
百奥赛图与默克签署协议，推进抗体偶联脂质递送解决方案
百奥赛图（北京）医药科技股份有限公司（百奥赛图，股票代码：02315.HK），一家创新技术驱动新药研发的国际性生物技术公司，与全球领先的科技公司默克（Merck）已签署一项抗体选择权的评估协议
2025-09-04
Nat Med：即便摄入量很低，超级加工食品的摄入也与更高的慢性疾病风险有关！
这项研究通过严谨的系统回顾和先进的统计方法揭示了加工肉、含糖饮料和反式脂肪与多种慢性病之间的真实关联。
2025-07-11
Cell子刊：赖仞团队揭示高脂饮食通过肠道细菌促进血栓形成的新机制
该研究证实，高脂饮食会通过促进肠道细菌多形拟杆菌的定制来增加循环系统中棕榈酸水平，从而加剧血栓形成，而橙皮苷可预防由棕榈酸引起的血栓形成。
2025-08-02
垃圾食品不是罪？Nature：科学家发现肥胖背后的“快乐开关”！
来自加州大学伯克利分校等机构的科学家们提出了一种颠覆性的观点：享受美食（即使是垃圾食品）对于维持健康体重至关重要，相关研究结果为科学家们理解肥胖背后的神经机制提供了全新的视角。
2025-04-15
中国博后一作Science论文：揭开脂肪细胞中脂滴形成及脂肪储存的新机制
该研究系统性地从分子、细胞和生理层面表征了 Adig 的功能，揭示了 Adig 通过与 seipin 形成 seipin-Adig 十二聚体复合物，支持细胞内脂滴的生长。
2025-11-13