低碳水化合物饮食和高碳水化合物饮食，哪个更健康？
2019年5月11日讯 /生物谷BIOON /——当媒体以争论的方式呈现不同的发现时，人们对营养感到困惑就不足为奇了:到底哪种饮食更好？素食还是食肉？高脂肪还是低脂肪饮食？以及最近的低碳水化合物饮食还是高碳水化合物饮食？但是，当你深入研究这些数据时，你会发现许多研究报告的结果惊人地相似——最近关于碳水化合物和健康的研究也是如此。图片来源：http://cn.bing.com大多数关于碳水化合物的相
Bri J Psych：饮食紊乱会导致母亲出现长期的抑郁
2019年5月15日 讯 /生物谷BIOON/ --在英国精神病学杂志上发表的一项由伦敦大学学院领导的新研究发现，母亲在怀孕前或怀孕期间的饮食失调和身体形象问题的历史与母亲未来的抑郁症状有关。“我们发现，在分娩前的任何时候都患有饮食失调的女性，即使是在青春期前几年，也更容易在怀孕期间和孩子出生后18年内出现抑郁症状，”研究的主要作者Francesca Solmi博士说道。“这一发现表明许多饮食失调
想吃什么就吃什么的直觉饮食或许更有利于健康和减肥！
2019年5月9日讯 /生物谷BIOON /——减肥的饮食通常包括限制饮食。5:2的饮食依赖于限制卡路里，生酮饮食依赖于限制特定种类的食物。然而，研究表明，随着时间的推移，严格的节食会导致更高的身体质量指数(BMI)和未来更大的超重可能性。也有证据表明，限制饮食会导致对食物的关注、对吃东西的负罪感，以及更高程度的抑郁、焦虑和压力。所以，如果饮食不能总是帮助你减肥，并可能导致心理问题，还有什么其他的
Cell Rep：饮食和细菌的合适组合或有望减缓癌症的发生和进展
2019年5月6日 讯 /生物谷BIOON/ --一个人的饮食或会对其机体肠道微生物组产生明显效应，众所周知，饮食习惯会通过复杂的代谢相互作用来帮助预防癌症发生，具体而言，富含纤维的饮食能够帮助降低特殊类型癌症的发生，比如结直肠癌等，尽管这种饮食方式能有效预防癌症，但如今研究人员仍然并不清楚其在癌症进展或预防中扮演的关键角色。图片来源：en.wikipedia.org近日，一项刊登在国际杂志Cel
Nature重磅:乳腺癌耐药，可能与富含亮氨酸的饮食有关！
2019年4月18日讯 /生物谷BIOON /——大约八分之一的美国女性一生中会患上乳腺癌。绝大多数乳腺癌都依靠雌激素生长。雌激素受体阳性(Estrogen-receptor positive，ER+)乳腺癌经常使用药物他莫西芬治疗，这种药物可以阻断激素对肿瘤的作用。然而，许多肿瘤最终对他莫西芬产生耐药性，从而导致癌症复发或转移。图片来源：Nature现在，贝斯以色列女执事医疗中心(Beth Is
Circulation：利用健康的植物蛋白饮食代替红肉饮食或能降低心血管疾病的发病风险
2019年4月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Circulation上的研究报告中，来自哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院和普渡大学的科学家们通过研究发现，利用健康植物蛋白替代红肉的饮食方式或能帮助降低人群患心血管疾病的风险，这项研究中研究人员首次对随机对照试验进行综合分析，来检测其它特殊饮食方式替代红肉给机体所带来的健康影响。图片来源：CC0 Public Do
MIND饮食模式可助预防痴呆症
澳大利亚一项新研究显示，长期坚持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的MIND饮食，有助于保护老年人的记忆、预防痴呆症。研究成果已发表在美国《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上。MIND饮食是地中海饮食与DASH（“阻止高血压饮食模式”的英文缩写）饮食的结合，后两种饮食模式被认为能降低高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险。地中海饮食以蔬菜、水果、杂粮、橄榄油、鱼类为主，DASH饮食则提倡多摄入
为何地中海饮食会给人群带来健康效益？
2019年4月8日 讯 /生物谷BIOON/ --如今越来越多的研究都支持地中海饮食给人群带来的健康效益，这种饮食方式是地中海周边国家人群的饮食模式，比如希腊和意大利等。多项研究指出，地中海饮食能帮助有效抵御阿尔兹海默病的发生及与思考和记忆相关疾病的发生，同时还能降低个体患2型糖尿病的风险，年轻时遵循地中海饮食方式能让我们活到70岁时并不会有患上慢性疾病的风险。图片来源：medicalxpress
哪种饮食方式能保持心脏健康？
2019年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食（diet）并不光是一个四个字母的单词，大多数时候，饮食意味着减肥，其往往有很多限制，甚至可能是不太健康的计划，但最近健康专家在发布的新的建议中提到了饮食，其目标不同，即帮助预防心脏病和中风。图片来源：medicalxpress.com研究者Amit Khera博士说道，我们在网上看到过很多关于节食的信息，每个人都会评分哪些食物对我们有好处，如
理解身体信号或是治疗饮食障碍的关键因素
2019年3月26日 讯 /生物谷BIOON/ --人们通常认为吃东西完全是在我们的意识控制之下，当我们饥饿、感觉疲惫以及需要获得更多能量时我们通常会选择去吃东西，正因为如此，人们会认为，暴饮暴食是由于缺乏自控能力所导致的，而吃得太少则是一种有意识并试图改变机体的行为，通常是对我们所感知机体的体型理想的回应。图片来源：tomcorsonknowles.com虽然媒体上不现实的形象通常会影响年轻人的