Cell子刊：人体试验证实，蒸煮比烧烤更健康，烹饪方式影响心血管代谢
结果显示，像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平，改善血脂状况，并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平（4E-BP1 对健康寿命有积极影响）。
2025-04-28
2 款中国减重药物出海，代谢减重赛道“全球卷王”争霸正酣
一边是中国原创新靶点、差异化双激动剂加速登陆全球，一边是跨国巨头在长效递送与多靶点融合上“火上浇油”。代谢减重药物的竞争，已从靶点创新迈向“疗效+耐受性+依从性”的复合比拼。
2025-06-05
Nat Commun：RNA对机体糖代谢的影响或能转化为开发促进肠道健康的新型策略
本文研究增加了科学家们对RNA协调机体代谢控制过程的理解，这种代谢控制或许是一种能促进在动态营养蓝图中优势微生物群落在体内适应性的重要因素。
2025-02-06
《细胞·代谢》：高血糖，真的太毒了！港大团队首次发现，高血糖会扰乱CD4阳性T细胞代谢，损害抗病毒免疫
本研究发现了一个调控Th1分化的全新代谢检查点，并揭示了2型糖尿病患者病毒感染预后不良的新机制。
2024-11-16
Nat Commun4万人数据：高强度运动若在睡前4小时内结束，将引发入睡延迟、睡眠缩水、心率紊乱三重暴击！
研究表明，高强度运动若在睡前4小时内结束，将引发入睡延迟、睡眠缩水、心率紊乱三重暴击！
2025-04-23
研究揭示肠道菌小RNA通过调控唾液酸代谢促进定植的新机制
研究发现了新的原核细菌mRNA衍生为非编码RNA的加工方式，阐明了细菌如何在转录后水平协调不同代谢通路的产物的生成机制。
2025-01-18
Adv Sci：郭非凡/肖佳团队发现改善糖脂代谢紊乱的新型肠道益生菌
该工作发现亮氨酸缺乏可以增加Blautia Coccoides水平，Blautia Coccoides通过代谢色氨酸产生I3AA并作用于肝脏AhR受体，从而缓解高脂饮食诱导的胰岛素抵抗和脂肪堆积。
2024-05-31