类器官研究揭示簇细胞如何通过苦味感知守护胰腺健康
这项研究不仅填补了灵长类胰腺细胞生物学的空白，更提示我们：胰腺并非单纯的消化器官，其上皮层隐藏着复杂的化学感应网络，默默守护着消化系统的安全。
2025-05-26
科学家发现，超加工食物影响男性心脏代谢和生殖健康，即使热量没超标也危险
分析结果显示，超加工饮食摄入改变了男性体内参与代谢和精子生成的激素水平，比如生长分化因子15和卵泡刺激激素等水平降低；精子质量趋于下降，精子总运动率下降。
2025-09-10
Cell子刊：人体试验证实，蒸煮比烧烤更健康，烹饪方式影响心血管代谢
结果显示，像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平，改善血脂状况，并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平（4E-BP1 对健康寿命有积极影响）。
2025-04-28
Nature和子刊：温度调低，不仅能抑制多种癌症生长，还能燃脂减肥，改善代谢和心血管健康
冷暴露+适度颤抖不仅启动了肌肉结构改造程序，还激活了全身代谢优化路径，从而带来一系列值得期待的健康收益。
2025-07-07
JACC Cardiovasc Imaging：他汀类药物的“升级版”——PCSK9抑制剂如何守护机体心脏健康？
这项研究中，研究人员不仅揭示了依洛尤单抗的抗炎机制，还为未来的冠心病治疗提供了新的思路。
2025-05-10
Environ Sci Technol：污水处理厂排出的“隐形杀手”——纤维与碎片微塑料成抗生素耐药基因载体，加剧水环境健康风险
研究发现污水处理厂排放的纤维状和碎片状微塑料会富集抗生素耐药基因，促进其增殖与传播，加剧受纳水体环境风险，明确了污水处理厂通过微塑料塑造水生耐药组的作用。
2025-07-10