「脂肪肝」的元凶是糖？是脂肪？最新颠覆研究：蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险！而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成
这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解，揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首，而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。
2024-11-08
下午5点后不吃饭，可改善脂肪肝，北大团队证实，肠道细菌在其中发挥关键作用
研究团队进一步证实，无论是扭链瘤胃球菌的定植还是口服HMP补充剂，都可以改善MASH小鼠模型中的炎症和纤维化。这些发现确定了扭链瘤胃球菌及其代谢产物HMP是治疗代谢紊乱的潜在限时进食模拟物。
2024-08-03
PLoS Pathog：戊肝或许会通过性传播发生感染！
HEV感染通常会发生在卫生条件较差的发展中地区，这种病毒在猪身上非常流行，尽管该病毒主要寄居于猪的器官而非肌肉，且烹饪可有效灭活病毒，但其传播路径远比想象中复杂。
2024-07-08
Nat Chem Biol丨尹胜/郭剑平团队揭示先导化合物DP通过靶向APOL2治疗肝纤维化的机制
通过小鼠肝纤维化模型对DP进行体内药效学评价，结果显示口服给予DP可以剂量依赖性地减轻肝脏炎症浸润水平、肝细胞损伤水平和纤维化程度，且对小鼠的重要脏器和膝关节骨结构无明显毒性。
2024-08-13
5点后不吃饭真能控制脂肪肝？Cell Metabolism揭示：限时进食通过肠道菌群代谢产物改善代谢性肝病新机制
本研究揭示了限时进食影响肝脂肪变性的机制，发现扭链瘤胃球菌及代谢物2-羟基-4-甲基戊酸（HMP）在改善MASLD/MASH的过程中发挥关键作用，为代谢紊乱治疗药物的开发提供了新思路。
2024-08-06
关于热搜「坚持吃素半年，瘦十斤，但成中重度脂肪肝」？研究表明：科学吃素不仅瘦身，还能让你两个月就年轻1岁！
从上面的研究可以看出，含有一定量的植物源性蛋白质的素食对身体健康真的很有帮助，它可以延缓衰老、减轻体重。并且，纯素饮食并不意味着要严格控制食量，要吃得特别少。
2024-08-24
《细胞·代谢》：护肝，5:2禁食拿捏！科学家发现，5:2禁食可有效改善脂肪肝和纤维化，还能限制肝癌发展
为了验证5:2禁食的影响，研究者在基于西式饮食的NASH小鼠模型中进行了试验，8周龄的小鼠在进食32周的富含糖和脂肪的西式饮食后，可诱导发生NASH。
2024-05-13
南大、东南团队研究：磨损后每克释放出650万个塑料微粒，恐伤脑伤肝
磨损后的海绵每克会释放出650万个微塑料纤维（MPFs）；而放眼全球，因消耗清洁海绵而产生的总排放量将达到4.9万亿个！
2024-07-10