《自然》：长期饮酒，肠道会漏！UCSD团队发现，长期饮酒会破坏肠道免疫屏障，导致细菌进入肝脏，引发肝炎和脂肪肝
长期饮酒会显著减少小肠中毒蕈碱乙酰胆碱受体M4（mAChR4）的表达，导致肠杯状细胞相关抗原通道（GAP）形成减少，肠道屏障和免疫调控功能受损，细菌更多地穿过屏障进入肝脏，引发肝炎和脂肪肝。
2025-08-22
饮酒无论多少，都会增加患痴呆症的风险！BMJ子刊：酒精对大脑的伤害不存在安全或有益阈值
“每天一杯红酒，预防心血管疾病”，这一健康建议深入人心。而关于饮酒与痴呆的关系，科学界数十年来也流传着类似观点：适量饮酒可能对大脑有保护作用，完全戒酒反而增加痴呆风险。
2025-12-23
Invest Ophthalmol Vis：父亲孕前饮酒会引发后代视网膜变化，影响眼部健康
研究发现，父方受孕前饮酒会导致后代小鼠出现眼部发育异常、视网膜光反应降低和视网膜厚度改变，且对雌性后代影响更明显，表明父方孕前饮酒会影响后代眼部健康，应引起重视。
2025-03-17
IAAI：揭示饮酒和机体严重坚果过敏反应之间的神秘关联
研究者表示，饮酒或与更严重的坚果过敏性反应有关，同时他们还提出了另一种可能性，即坚果味的酒精饮料（即使是那些由人工调味剂制成的饮料）仍然会让人群接触到微量的过敏原并增加其发生严重反应的风险。
2025-01-07
长期饮酒会破坏胆碱能中间神经元放电，损害行为灵活性
研究发现，行为灵活性依赖于CIN的爆发-暂停放电，CIN爆发放电会增加乙酰胆碱（ACh）释放，促进消退学习，有助于大鼠消除学习到的行为
2025-01-03
