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柳叶刀子刊:点名中国饮食,指数最高,增加糖尿病风险

这项跨越五大洲的跨国队列研究表明,中国人的饮食模式升糖指数最高,而高升糖指数饮食增加糖尿病风险,尤其是对于BMI较高、腰粗的人,食用低升糖指数饮食或可以预防2型糖尿病。

2024-05-04

低糖或减到底有没有用?超19万人研究:每天摄入含糖饮料>250毫,慢性肾病风险增加45%,且饮料中的果糖增2倍肿瘤生长速度

研究表明,含糖饮料的过量摄入不仅会增加糖尿病等代谢疾病的风险,还与慢性肾病和某些癌症的发生相关。

2024-12-10

研究表明:喝水量与全因、心血管相关死亡率存在 L 形关联,女性每天最低水周转量约为3 ,男性则约为3.5

尽管我们大多数人都知道每天需要保持充足的饮水量,然而这个具体的“量”却很少有人知道。这项最新的队列研究为我们提供了明确的答案,揭示了男性和女性每日健康饮水的最佳剂量。

2024-10-26

2024西普会|健康产业进入转轨期,创新维迫在眉睫

在承压前行的道路上,预见并布局未来,终将凤凰涅槃,共启健康产业新篇章!

2024-08-10

鼠李乳杆菌缓解肠炎的新机制

鼠李糖乳杆菌GG( Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)因其良好的安全性而成为最广泛使用和研究的益生菌之一,LGG对预防溃疡性结肠炎有效果良好,但相关机制尚不清楚。

2025-02-19

Science:新研究发现Hsp90 抑制使得驯化酵母代谢麦芽和麦芽三的能力更强

这项新的研究强调了Hsp90伴随变异的进化意义,并阐明了渠化是如何使物种快速适应环境变化的。

2024-08-03

葡萄代谢竟能驱动小鼠胚胎发育

这项研究挑战了将细胞代谢仅仅视为一种背景细胞功能的传统观点,而是将其定位为胚胎发育的积极引导者。

2024-10-26

研究揭示钙信号调控柑橘果实可溶性积累的分子机制

近日,华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、湖北洪山实验室、园艺林学学院李春龙教授课题组在

2025-02-04

研究实现大肠杆菌实时动态调控葡萄摄取率与中心途径代谢

开发了实时动态监测大肠杆菌葡萄糖吸收速率的方法与遗传回路。这一方法能够动态调节葡萄糖摄取速率以及相关代谢途径的碳通量。

2025-01-26