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科研人员首次提出中国本土化的可持续健康膳食模式

该研究基于中国不同地区的饮食习惯、环境资源特征以及经济发展水平,建立了本土化的可持续健康膳食方案——区域特异性膳食模式。

2024-10-06

膳食纤维可以调节肠道细菌对色氨酸的使用,从而促进肠道健康

这项新研究指出当我们摄入大量膳食纤维时,肠道细菌会帮助将色氨酸转化为健康物质。但如果我们没有摄入足够的纤维,色氨酸就会被肠道细菌转化为有害化合物。

2024-07-02

上海交大邹强团队等颠覆性发现,膳食果糖竟促进抗肿瘤免疫反应

研究揭示了果糖-脂肪细胞瘦素-CD8+T细胞轴是一条免疫内分泌通路,有助于T细胞介导的抗肿瘤免疫,提供了膳食果糖与CD8+T细胞抗肿瘤效应功能之间的机制联系。

2024-07-18

Nature子刊:刘刚团队揭示健康膳食模式与慢性疾病风险降低和寿命延长有关

该研究基于膳食和蛋白组学数据,首次明确8种健康膳食模式对应的蛋白组学特征谱,并证实这些蛋白特征谱与常见的慢性代谢性疾病发生和死亡风险显著相关。

2024-11-14

Cell子刊:殷实/王华/刘志华团队揭示膳食纤维通过肠道菌群减轻酒精性肝病

该研究表明,富含可溶性膳食纤维的饮食会增加产酸拟杆菌(Bacteroides acidifaciens)的丰度,并减轻酒精诱导的小鼠肝损伤。

2024-07-07

中国科大/清华团队首次揭示膳食纤维缓解酒精诱导肝损伤的机制

多项研究表明,可溶性膳食纤维饮食与肝损伤之间存在关联,比如补充果胶可以预防酒精性肝病。不过其中的机制仍是一片空白。

2024-07-25

Antioxidants:特殊的膳食化合物茄红素或能延长寿命并保护机体抵御阿尔兹海默病的发生

本文研究结果表明,富含茄红素的微藻提取物或能被用来生产特殊的食物或补充剂,从而促进机体健康的老龄化并预防慢性年龄相关疾病的发生。

2024-10-10

广州医科大学邓宇虹团队证实,这种益生菌可有效干预儿童自闭症

越来越多的动物研究和临床试验都报道了单一菌株或复合菌株益生菌可在一定程度上改善ASD行为表现及胃肠道症状,此研究结果提示BF839在改善ASD儿童行为症状方面显示出较为优秀的功效。

2024-10-01

袁进教授团队建立工程化外泌体可溶性微针角膜炎症干预新策略

该研究通过构建aT-Exo,靶向抑制角膜碱烧伤引起的炎症反应,促进角膜的修复和再生,结合构建的PVA-MNs实现外泌体的精确和持续角膜递送。

2024-09-19

Nature Biotechnology:陈玲玲团队开发环形RNA适配体,用于银屑病干预治疗

该研究首次建立了稳定过表达环形RNA小鼠模型,能够在多种组织中普遍表达,且生长状况正常,说明了环形RNA的安全性。

2024-04-24