最新研究揭秘饮食与睡眠的时间密码
来自哥伦比亚大学欧文医学中心等机构的科学家们想通过研究揭示日常饮食中的水果、蔬菜等食物摄入与夜间睡眠质量之间的关系，相关研究有望为改善睡眠提供一种自然且可行的途径。
2025-06-24
Sci Rep：dfa1能调节肠道菌群和代谢，有效对抗高糖饮食引发的肥胖问题
本研究发现植物乳杆菌dfa1可通过调节炎症和肠道菌群，减轻高碳水化合物饮食引发的肥胖等问题，且与高纤维饮食联用时效果更显著，为预防相关代谢疾病提供依据。
2025-08-18
熬夜和不健康饮食会联手“偷走”你的健康！
这项研究提醒我们，熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢，如果再结合日常不良的饮食习惯，这种影响或许就会进一步加剧，并增加机体患糖尿病的风险。
2025-04-30
科学家发现，高脂饮食让肺先天免疫细胞积累饱和脂肪酸，激活NLRP3炎症小体分泌IL-1β，促进炎症
高脂饮食会让肺部RTM积累饱和脂肪酸，尤其是硬脂酸，激活NLRP3炎症小体，通过分泌白介素（IL）-1β，促进炎症反应。
2025-09-15
科学家首次发现，胶质母细胞瘤不用葡萄糖供能，而是从四周“窃取”丝氨酸供能，限制饮食丝氨酸有望增强放化疗效果
GBM会从周围环境中摄取丝氨酸等营养物质用于供能和神经递质合成，节省下来的葡萄糖碳源则优先用于合成核苷酸。
2025-09-06
中国科学家发现细菌感染细胞全新模式，哪里“紧张”去哪里
研究发现，细菌感染上皮组织的时候并不是随机分布的，而是明显倾向于感染组织中细胞牵引力大的区域，也就是说细菌优先感染什么部位，还会受到组织的几何形状的影响。
2025-05-13
JAMA Int Med：低钠改良DASH饮食为2型糖尿病患者带来降压新希望
本研究通过随机交叉试验发现，针对糖尿病患者优化的低钠DASH4D饮食可在短期内显著降低血压，尤其对已服用多种降压药的患者具有额外益处，为高血压与糖尿病共病管理提供了有效的饮食干预策略。
2025-06-23
创新饮食为健康添彩，九展农业山茶油产品亮相行业大会
2025-05-04
Front Nutr：遵循肠道菌群友好饮食的女性，乳腺癌风险更低，高分者患病几率降三成多
研究发现，更高的肠道菌群导向饮食指数得分与女性乳腺癌患病几率更低显著相关，遵循有助于肠道菌群健康的饮食可能有助于降低乳腺癌风险。
2025-07-15