《神经元》：科学家首次发现，高盐饮食竟会促进小胶质细胞吞噬星形胶质细胞突起，进而驱动高血压！
研究揭示了小胶质细胞通过调控胶质细胞结构可塑性来影响神经元活动和调节高血压的新机制。
2025-08-22
Science：从源头看懂食物过敏——生命早期的一波Thetis细胞浪潮，决定你一生的饮食自由
研究人员发现了一群此前被忽视的特殊细胞——Thetis细胞，它们在生命早期的特定“窗口期”大量涌现，手把手地教会了免疫系统如何与食物“握手言和”。
2025-07-25
饮食干预对结直肠癌患者身体活动的影响有“有效期”？饮食干预在前6个月能让运动变多，12个月后效果却消失！
本研究对结直肠癌患者进行饮食干预，发现6个月时干预组中等到剧烈强度身体活动显著增加，但12个月时该溢出效应消失；两组身体功能均有提升，但组间无显著差异。
2025-05-27
科学家发现，饮食限制可重编程CD8阳性T细胞，增强其抗肿瘤活性，协同免疫治疗
这项研究展示了饮食限制能够改变肿瘤中CD8阳性T细胞的命运，限制肿瘤进展，与抗PD-1治疗联用时具有更好的效果。
2025-12-12
《癌症研究》：益生菌化解高脂饮食促癌的“命”！中山大学团队发现，约氏乳杆菌合成的鹅去氧胆酸，可以促进肠癌细胞凋亡
该研究表明，肠道里的约氏乳杆菌可以通过BSH酶催化生成CDCA，进而通过诱导线粒体损伤和氧化应激抑制结直肠癌发生。
2025-10-14
《细胞·代谢》：三周超加工饮食，男性精子活力受挫！科学家发现，超加工食物影响男性心脏代谢和生殖健康，即使热量没超标也危险
分析结果显示，超加工饮食摄入改变了男性体内参与代谢和精子生成的激素水平，比如生长分化因子15和卵泡刺激激素等水平降低；精子质量趋于下降，精子总运动率下降。
2025-09-10
有丝分裂新模式——细胞“不变形”也能造就多样性
这项研究为我们理解细胞分裂和组织构建提供了一个全新的视角：细胞的“身形”，特别是它在间期的形态特征，是一个此前被低估却至关重要的“指挥中心”。
2025-05-08
Cell子刊：FGF21是一种长寿激素，可促进饮食诱导的肥胖小鼠的长寿
结果表明，脂肪组织是 FGF21 发挥有益作用的核心部位，并且表明其有可能通过在饮食压力下促进更健康的代谢状况来治疗代谢综合征和年龄相关疾病，从而延长健康寿命和寿命。
2025-06-20
熬夜和不健康饮食会联手“偷走”你的健康！
这项研究提醒我们，熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢，如果再结合日常不良的饮食习惯，这种影响或许就会进一步加剧，并增加机体患糖尿病的风险。
2025-04-30