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Cell子刊:傅肃能/韩卫平团队发现高蛋白饮食显著增加脂肪肝风险

该研究揭示了氨基酸在肝脏脂肪生成中的重要作用,并提示了一个以前未被重视的MASLD/MASH的营养干预靶点。

2024-11-04

研究表明:高蛋白饮食能刺激肠道分泌CCHa1肽,增强睡眠深度,但女性要注意牛奶种类和饮用量

通过以上两篇研究,我们可以发现尽管牛奶可以促进睡眠,但是对于女性而言,摄入发酵乳制品的健康程度是优于非发酵乳制品的。

2024-11-13

Nature子刊:复旦大学雷群英团队揭示低蛋白饮食促进肠道炎症的新机制

该研究发现氨基酸信号通过增加NUFIP1蛋白质的磷酸化,从而正常激活肠道DDR来防止肠炎的发生。

2025-01-08

AJP:即使在高脂肪饮食喂养下,缺乏特殊蛋白的小鼠依然能保持“苗条身材”

研究发现,CD44的缺失导致TPH2表达下降,进而减少了血清素(5-HT)的水平,最终抑制了脂肪的形成。

2025-03-12

Cell子刊:生酮饮食抗衰老再添证据!酮体βHB是大脑中蛋白质稳态的代谢调节剂

该研究表明,酮体β-羟基丁酸(βHB)是衰老和阿尔茨海默病大脑中蛋白质稳态的代谢调节剂,为开发衰老和阿尔茨海默病治疗药物提供了新靶点。

2025-01-01

纤维饮食比补充益生元有用?Nat Microbiol:纤维饮食可以帮助抵御肠道中的“坏细菌”

简单来说,多吃富含纤维的食物就像是给肠道内的有益细菌提供了“肥料”,让它们茁壮成长,同时把有害细菌“挤”出去,显著降低患病风险。

2025-01-27

Cell颠覆性发现:生酮饮食为何能抗癌,关键在于肠道微生物对饮食中植物化学物质的代谢

研究团队得出结论——饮食通过植物化学物质-肠道微生物组-肝脏之间的相互作用,影响抗癌药物的活性。

2025-05-23

熬夜和不健康饮食会联手“偷走”你的健康!

这项研究提醒我们,熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢,如果再结合日常不良的饮食习惯,这种影响或许就会进一步加剧,并增加机体患糖尿病的风险。

2025-04-30

AD:促炎饮食,千万少吃!长达22年的随访研究发现,高炎饮食与阿尔茨海默病风险增加88%有关

要想老了之后患阿尔茨海默病等痴呆症的风险不过度升高,少吃高促炎食物或许是一种值得实践的饮食习惯。

2024-12-27

《细胞》:“去工业化”饮食太牛了!中国科学家证实,去工业化饮食可“温养”肠菌,显著改善心脏代谢健康

研究者发现,恢复性饮食让参与者在摄入能量基本不变的情况下,体重减轻了,血浆空腹低密度脂蛋白胆固醇降低17%,空腹血糖降低6%,C反应蛋白(CRP)降低14%。

2025-01-26