Cell子刊：华科刘刚团队揭示两种饮食模式对体重和肠道菌群的影响
健康低碳水饮食（HLCD）和限时进食（TRE）在体重管理方面有效，并产生了超过热量限制的深刻肠道微生物组和代谢组改变。
2024-11-06
科学：科学家发现，几丁质可以激活免疫反应，能够改善高脂饮食下的新陈代谢、减轻体重
不是说非得硬嗑虾壳蟹壳啊，饭桌上富含几丁质的食物还挺多的，比如金针菇等各种蘑菇，以及各种虫虫。研究者们表示，将在未来探索几丁质饮食在人体中的减重效果。
2023-10-05
Molecular Therapy: 脂质纳米粒靶向血脑屏障改善急性缺血性卒中
本研究使用AIS的tMCAO模型来表明靶向CAM，尤其是VCAM，与单抗和NCS结合是改善AIS治疗的一个有前途的方向。VCAM靶向的NCS和单抗在AIS脑中积累的水平比非靶向对照高1-2个数量级。
2024-03-26
《自然》子刊：控糖/吃素/肉食党，饮食偏好如何影响大脑？复旦团队分析18万人数据，发现均衡饮食者心理更健康、认知更优秀
研究结果显示，食物偏好对大脑的影响还是蛮大的！或许早早教育小朋友不挑食拥有了更多的健康意义呢。
2024-04-13
Cell子刊：间歇性生酮饮食促进大脑健康，增强突触可塑性，改善认知衰老
在这项研究中，研究人员通过行为、电生理和生物化学的方法，分析了从老年阶段开始的短期间歇性生酮饮食治疗，对老年小鼠大脑功能的影响。
2024-06-28
Nature：高文青等开发针对中枢神经损伤的工程化T细胞疗法
本研究开发了一种基于T细胞受体的自身免疫性CD4+ T细胞疗法用于治疗脊髓损伤，并通过mRNA介导的短暂TCR表达来最小化潜在的副作用。
2024-09-11
研究揭示哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑
该研究描绘了小鼠和人早期胚胎脂质全景图，为探讨哺乳动物植入前胚胎发育中内源性脂质的重塑提供了资源，并为脂质不饱和度调节胚胎发育和植入提供了机制上的新见解。
2024-02-23
Cell：人芽囊原虫与心血管健康及体脂指标之间存在正向联系
来自特伦托大学等机构的科学家们通过对来自全球超过5万名个体进行分析后发现，人芽囊原虫携带者或许与机体良好的心血管健康和体脂减少指标有关。
2024-07-15
Nature Microbiology：陈化兰/步志高团队发现流感病毒关键受体——mGluR2
这项最新研究发现，信号转导分子、跨膜糖蛋白代谢型谷氨酸受体2（mGluR2）与流感病毒的血凝素蛋白互作，启动流感病毒的网格蛋白介导的内吞。
2024-06-11
胰腺癌新疗法=生酮饮食+药物治疗？Nature揭示：禁食机制下的脂肪依赖性肿瘤会消退
研究揭示了一条新的脂肪酸诱导信号通路，能够激活特定的翻译过程，是生酮作用的核心，并为癌症治疗提供了个性化的饮食干预策略。
2024-08-22