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北京大学武阳丰团队等开发适合中国人的心脏健康食谱,可有效降血压

2019年,《柳叶刀》(Lancet)发表2017年全球疾病研究系列报告,指出全球不良饮食相关的死亡中,有三大因素分别为高盐饮食,全谷物类摄入不足和水果摄入不足。

2022-07-21

《自然》:抗癌能力高低竟在食谱!科学家跨近200物种探索癌症发病奥秘,发现癌症死亡率与饮食有关,肉食性动物风险最高

这世界上,并不只有人类这一种动物会得癌症。但是不同的物种之间,癌症的发病和死亡率差别其实是很大的,比如说裸鼹鼠这种神奇的动物,就几乎不会得癌症(然后还超级抗衰老)。为什么有些动物特别抗癌?我们能不能搞清楚它们的抗癌秘诀,然后学上一学?近期,蒙彼利埃大学科研团队在《自然》杂志发表论文,他们研究了191种动物的疾病数据,发现动物因癌症死亡的风险与物种的体型和寿命

2022-01-08

Nutr Cancer:大蒜与洋葱或许是降低乳腺癌风险的食谱

2019年9月24日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近一项研究,洋葱和大蒜可能是降低乳腺癌风险的良方。这是根据布法罗大学和波多黎各大学研究人员领导的一项研究得出的。这是波多黎各首例基于人群的研究,旨在研究洋葱和大蒜食用与乳腺癌之间的关系。研究结果发表在《Nutrition and Cancer》杂志上。“我们发现在波多黎各的女性中,摄入洋葱,大蒜和黑素蛋黄酱可以降低患乳腺癌的风险,”该研究的

2019-09-25

肠道菌群+计算机:定制你的健康食谱与治疗方案

今年,《科学》和《自然》两大顶级学术刊物相继以专刊的形式介绍肠道菌群的最新研究进展,足以说明目前肠道微生物研究领域的火热程度。本月,《自然·肠道微生物专刊》发表了5篇综述和1篇观点文章的系列文章,重点关

2016-07-25

李开复癌症食谱大公开:四种果蔬汁抗癌精力汤

台湾癌症关怀基金会董事長陈月卿此前在微博上公布,9月17日傍晚,李开复在他微博上說的“老天使”李大姐陪同下来到癌症关怀基金会了解关于抗癌在饮食上的注意事项,李开复正式开始了他食疗的第一步。

2015-03-26

“白领食谱”不必照搬

最近网上流传一种所谓“白领食谱”,大致内容为每天吃够25种食物、少吃四条腿动物的肉、少肉多粗粮、少量多餐等等。由于该“食谱”的特殊性及神秘性,引起不少白领和重视保健的老年朋友们的关注。有营养学专家指出,该食谱有很好的参考价值,但是实际饮食中不必完全照搬。 吃肉类“腿”越少越好? 那看怎么比较! 该菜谱有一种饮食理论是“吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。

2015-02-15

白领健康食谱 解除疾病隐患

白领女性工作压力大,长时间紧张的脑力活动,很容易造成眼睛疲劳、记忆力下降、便秘等情况。下面,小编为你量身打造白领女性健康食谱,解除超负荷脑力劳动带来的健康隐患。 一、多吃纤维素含量高的食物 白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷,体力劳动严重不足的状态,因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。

2015-02-15

白领健康食谱解除疾病隐患

一、多吃纤维素含量高的食物 白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷,体力劳动严重不足的状态,因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。 我们每天理想的摄入量是18至35克,你可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。

2015-02-15

白领女性健康食谱 解除疾病隐患

一、多吃纤维素含量高的食物白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷,体力劳动严重不足的状态,因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。我们每天理想的摄入量是18至35克,你可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。

2015-02-15

健康高考完全服务手册—营养食谱

健康高考完全服务手册●多吃核桃等提高记忆力食物●多吃大蒜等抗菌蔬菜●穿宽松的棉质服装●随身携带风油精●是否陪考听孩子的●每科考完后不要追问●两招防失眠●家庭环境要愉悦本报记者 袁帅 杨丹高考临近,考生面临的问题层出不穷,而家长不仅要关注孩子的学习和心理状态,还要想尽办法给孩子准备好一日三餐。为帮助广大家长和考生解决生活和心理上的各种问题,本报特别推出《健康高考 完全服务手册》。

2015-02-13