食物掉地上了，要不要捡起来吃了？
当食物掉在了地板上，如果你在五秒钟内捡起来，那还可以吃吗？有的说法是，如果食物在地板上，并停留了几秒钟，污垢和细菌不会有太多的机会来污染食物。民众间更有“不干不净，吃了没病”的说法。美国克莱姆森大学的一项食品安全相关的研究，试图弄清食物接触地面时候被污染的量与什么有关。
Nature commu：科学家用荧光分子揭开四链DNA神秘面纱
近日，来自英国伦敦帝国学院的研究人员在国际学术期刊nature communication上发表了一项最新研究进展，他们利用一种荧光分子在活细胞中揭示了四链DNA的神秘结构。
JBC：利用食物传递microRNA治疗疾病可能并不现实
近几年关于外源microRNA是否能够从食物中吸收以及是否具有生理学作用的问题一直存在争议。最近一项研究利用小鼠模型给出了答案，这项研究发现通过饮食吸收microRNA的假设并不会发生，而这项研究的发表也对基于microRNA制做功能性食品的概念提出了质疑。
长产业链代表——糖尿病市场互联网医疗玩法及案例
糖尿病的高发慢性病、病情不可逆、后期并发症三属性，为糖尿病市场带来巨大的市场需求潜力，同时也形成了相对较长的细分领域产业链。特别是院外治疗、院外病情管理的市场空间，促使创业者纷纷推出糖尿病人群的项目。
高淀粉食物推动脑进化
人类与其他类人猿存在着很大区别，其中的差异之一就是大脑容量。此外，人类大脑相对于其他类人猿大脑也是更加耗能的，人类大脑大约会消耗来自食物能量的四分之一。但是某些特定的饮食习惯对于人类进化出这样大体积、
亲，用3D食物打印机打印点蛔虫作为午餐，可否？
用昆虫给你做点意大利面或高蛋白饼干你觉得如何？近日，科学家们表示，3D打印食物似乎是人们健康饮食的一种新方式，而且其花费时间远比准备一顿美食要短很多，还可以帮助机体充饥。
叮当快药联合春雨医生，共同构建O2O全产业链闭环
7月11日，在仁和集团互联网战略转型发布会上，仁和集团董事局主席杨文龙先生宣布叮当快药将与中国最大的医患交流平台春雨医生达成战略合作。叮当快药将发挥医药领域的专业优势与速度优势，为用户提供全方位的用药解
【盘点】从食物到药物：食物提取物的抗癌研究进展
很多来自食物（包括中草药、食用菌等）的提取物，具有很好的生物活性，被用到了很多种血液循环系统、淋巴系统的癌症临床的治疗的不同阶段。小编整理了近期使用活性提取物在不同血液、淋巴相关癌症的临床实践和实验进展。
仁和全产业链布局转型“互联网+” 百姓健康智能管理步伐提速
7月11日，仁和集团在第二届“reMED2015重构医疗生态”高峰论坛上对外宣布,全面拥抱“互联网+”，通过构筑“叮当大健康互联网产业链”，为用户和百姓提供方便、快捷、安全、价廉的智能健康管理服务。