天然乳脂、乳铁蛋白成分获科学实证，美素佳儿助启宝宝健康成长
美素佳儿始终深耕母婴健康领域，秉持“自然滋养”使命，依托在早期生命营养领域长期以来的学术探索，致力于推动科学喂养观念的传播，为母婴健康保驾护航。
2024-10-28
Nat Commun：科学家识别出参与平衡DNA复制和复制重启的关键蛋白USP50
本文研究发现了一种意想不到的特殊调节性蛋白USP50，其或能促进正在进行的复制和停止复制叉过程中解旋酶和核酸酶之间的动态平衡。
2024-10-29
北京化工大学最新Nature：冯越团队建立噬菌体反防御“海绵蛋白”研究新范式
噬菌体编码的抗细菌Thoeris系统的“海绵蛋白”Tad1和Tad2均为具有两种不同的结合口袋的“超级海绵蛋白”，并同时能逃逸细菌免疫。
2024-11-03
Nature：张龙课题组报道乳酸感知蛋白和乳酸化转移酶AARS1/2
研究不仅揭示了AARS1/2作为乳酸感知蛋白和乳酸化修饰泛酶的的重要角色，还阐明了乳酸堆积致疾病重症的机理。
2024-10-01
Nature子刊：轻断食+调整蛋白质配比，或比长期少吃效果更好
这项研究强调了间歇性禁食和蛋白质配速饮食方案在改善肠道健康和体重管理方面的潜力。这些发现为开发有效治疗肥胖及其相关代谢紊乱的饮食干预措施提供了有希望的途径。
2024-06-07
Nature Biotechnology | 突破质谱细胞术的瓶颈：ACE技术助力低丰度蛋白质检测
质谱细胞术(Mass Cytometry)是一种通过使用金属同位素标记的抗体来标记感兴趣目标的技术，能够在单细胞水平上同时测量数百万个细胞中的大约50种蛋白质或蛋白质修饰。
2024-08-05
《自然·代谢》：高蛋白饮食太高也不行！科学家揭秘高蛋白饮食抑制巨噬细胞自噬机制，蛋白占比超过22%或会促进动脉粥样硬化
公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的，好在这篇论文有明确的摄入量数据，“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量，尤其是在使用支链氨基酸（BCAA）补剂的朋友们，更得注意亮氨酸摄入啦！
2024-03-13
Cell：通过空间蛋白质组学发现新的突触类型
慕尼黑大学生命分子物理学主席说，“我们深信，SUM-PAINT 不仅是在分子水平上破译复杂的细胞生物学过程中的一个里程碑，也是在发现神经退行性疾病的新治疗方法方面的一个潜在突破。”
2024-04-21