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JAMA Dermatol:摄入超级加工食品或会诱发银屑病的发生

来自法国Henri Mondor医院等机构的科学家们通过研究发现,超级加工食品或许也会诱发自身免疫性皮肤疾病—银屑病(psoriasis)。

2024-12-03

AJCN:无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老!

来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现,无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。

2024-11-26

饮料和超加工食品中的果糖会刺激癌症生长!Nature揭秘隐藏在甜食背后的癌症助推器

研究人员给荷瘤动物喂食富含果糖的食物,然后测量它们的肿瘤生长速度。结果令人震惊:添加果糖显著促进了肿瘤生长,某些情况下甚至使生长速度加快了两倍以上。

2024-12-13

BMJ:哈佛大学宋明洋团队研究表明,超加工食品增加早死风险

这项研究表明,超加工食品摄入量较高与全因死亡风险率为升高有关,这一关联主要由非癌症和非心血管疾病死亡所驱动。

2024-05-12

有机食品真的更健康?Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处

本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关,尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。

2024-09-25

EJN:摄入超级加工食物或会显著增加机体因呼吸系统疾病死亡的风险

研究表明,限制超级加工食物的摄入会明显改善机体的呼吸系统健康并降低其因慢性呼吸系统疾病而死亡的风险。

2024-04-19

The Lancet Diabetes Endocrinol:近200万人研究结果表明 摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关

在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明,摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。

2024-09-01

J Nanobiotechnology:抗癌药物递送的“超级载体”——橄榄纳米囊泡(ODNVs)

橄榄来源的纳米囊泡(ODNVs)在药物递送应用中展现出了卓越的性能,其合适的物理化学性质、良好的生物相容性、高稳定性和出色的药物负载能力,使其成为抗癌药物递送的理想候选者。

2024-12-04

研究发现非编码RNA控制高毒力超级细菌感染致病

该研究揭示了高毒力超级细菌感染致病的新型毒力机制,发现了靶向抑制该毒力机制的非编码RNA分子,为开发新型抗感染药物和超级细菌疫苗提供了新的思路与方向。

2024-08-27

Science:新研究揭示超级细菌MRSA抵抗抗生素的双重防御机制

这项新研究揭示了 MRSA 对抗生素的双重防御机制,这一新见解为治疗这种威胁生命的超级细菌和其他传染病带来了希望。

2024-11-27