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Science:从源头看懂食物过敏——生命早期的一波Thetis细胞浪潮,决定你一生的饮食自由

研究人员发现了一群此前被忽视的特殊细胞——Thetis细胞,它们在生命早期的特定“窗口期”大量涌现,手把手地教会了免疫系统如何与食物“握手言和”。

2025-07-25

《自然·医学》:百万人分析显示,加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌,与多种慢性病风险存在剂量联系,吃越多患病风险越高

研究者采用了新的统计方法,对加工肉类、含糖饮料(SSB)、反式脂肪酸(TFA)这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析,相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。

2025-07-31

Science子刊:流动驱动的磁微导管可用于治疗选择性动脉栓塞

实验结果将流驱导航概念提升到了一个可行的临床解决方案,最终可能为心血管疾病开辟新的治疗途径。

2025-10-29

Cell:超越“阴”与“阳”——灵敏ctDNA监测如何重塑非小细胞肺癌术后风险分层?

通过一种极其灵敏的“液体活检”(Liquid Biopsy)技术,我们或许能从患者的血液中“听到”肿瘤残存的微弱回声,并以前所未有的分辨率,预测复发的风险、时机甚至模式。

2025-11-15

新算法让免疫细胞“开口说话”,精准度93%!

研究开发了一款名为scHDeepInsight的AI工具,其能以93.2%的准确率识别免疫细胞类型,比现有方法高出5.1个百分点,甚至能发现前所未见的新细胞亚型。

2025-10-11

《胃肠病学》:肠道脆弱该怎么选择食物?随机临床试验结果揭示,新型IgG检测可帮助排除“伤害性”食物,显著改善腹痛症状

按照新型IBS特异性IgG检测进行消除饮食的IBS患者,比接受安慰剂消除饮食的患者更有可能缓解腹痛。

2025-03-07

《胃肠病学》:肠道脆弱该怎么选择食物?随机临床试验结果揭示,新型IgG检测可帮助排除“伤害性”食物,显著改善腹痛症状

按照新型IBS特异性IgG检测进行消除饮食的IBS患者,比接受安慰剂消除饮食的患者更有可能缓解腹痛。

2025-03-02

掉在地上的食物5秒内捡起来能不能吃?多项研究: 5秒钟规则不成立!细菌转移在食物接触污染的地面后立即开始

无论是家庭中的“5秒规则”,还是商超中掉落的农产品,科学研究都明确表明:食物掉落后不应再食用!细菌污染在接触地面的瞬间就已发生,且污染程度受食物类型、地面材质和接触时间的共同影响。

2025-03-22