Cell Reports：发现水稻低温感受器COLD1调控维生素E-K1网络耐寒新机制
温度是影响水稻品种形成和地域分布的主要环境因子。亚洲栽培稻分为籼稻和粳稻两个亚种，籼稻低温耐受性较弱，主要分布在我国华南和淮河以南的热带/亚热带地区；粳稻低温耐受性较强，主要分布于我国北部和东北部。目前，学界对籼、粳稻低温耐受性差异的分子基础已有一定的了解，低温感受器编码基因COLD1在籼、粳稻之间存在明显差异，COLD1中单个核苷酸
Neurology：摄入富含维生素C和E食物的人群患帕金森疾病的风险或会降低三分之一！
2021年1月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自国外的研究人员通过研究发现，摄入富含维生素C和维生素E食物的人患帕金森疾病的风险或会降低近三分之一。富含维生素C的食物包括橙子、草莓、花椰菜和球芽甘蓝；富含维生素E的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、南瓜和坚果（比如花生和杏仁等）。那么这两种物质到底是如何
太多维生素E等抗氧化剂反而会导致肺癌转移
2019年7月3日讯 /生物谷BIOON /——一项新的研究解释了为什么肺癌在某些基因发生变化的患者中传播得更快，并表明长期以来被认为是预防措施的维生素E可能会导致同样的传播。由纽约大学医学院(NYU School of Medicine)和珀尔马特癌症中心(Perlmutter Cancer Center)的研究人员领导、在小鼠和人类组织中进行的实验揭示了BACH1蛋白与癌细胞迁移和组织侵袭之间
JNCI：遗传因素或会影响维生素E对癌症风险的效应
2019年1月10日 讯 /生物谷BIOON/ --几乎一半的美国人都在服用维生素补充剂，然而许多大规模的安慰剂对照临床试验几乎并未发现各种补充剂的益处；近日，一项刊登在国际杂志Journal of the National Cancer Institute上的研究报告中，来自布莱根妇女医院的科学家们通过研究发现，遗传变异或会影响维生素补充剂给机体带来的效应，影响人群的患病风险。图片来源：thec
维生素E可以降低急性肾损伤风险
急性肾损伤是冠状动脉造影和经皮冠状动脉介入手术常见的严重副作用。但是根据一项最新发表在American Journal of Kidney Diseases上关于3项随机临床试验的荟萃分析，维生素E或可以将急性肾损伤的风险降低62%。
研究表明维生素E缺失会导致流产
研究人员首次揭示了维生素E缺失如何导致胚胎神经损伤、胎儿发育不正常甚至最终死亡，这是造成妇女流产的原因之一。这项由俄勒冈州立大学（OSU）科学家完成的研究最近发表在《Free Radical Biology and Medicine》上，它回答了自1922年以来部分关于维生素E生物学活性争议的问题：1922年研究人员首次发现维生素E是人体必需的微量营养物质，其部分功能在于防止胚胎死亡。
你可能需要补充点维生素E
众所周知，维生素E是一种强力抗氧化剂，除此之外，科学家们在最近一项研究中发现，如果没有维生素E，细胞质膜就不能正常愈合，而细胞质膜对于保持细胞完整，控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。