《细胞·代谢》：葡萄糖对T细胞的价值，竟被低估了！科学家发现，葡萄糖通过合成鞘糖脂，维持T细胞的功能和肿瘤控制能力
这项研究的重要性在于揭示葡萄糖不仅是T细胞能量的来源，更通过参与鞘糖脂的合成，支持TCR信号的传递和T细胞的细胞毒性反应。
2025-09-05
《自然》子刊：代糖又行了？临床试验结果表明，超重或肥胖成年人在健康饮食的基础上，使用代糖能够进一步维持体重、改善肠菌
研究者们在近400名超重或肥胖参与者中开展了一项为期1年的临床试验，结果显示成年人在健康饮食（糖摄入＜总热量10%）的基础上，以代糖替代糖能够更好地维持体重减轻和改善肠菌构成。
2025-10-10
《Nature》发现细胞表面“RNA刹车”：糖RNA-硫酸乙酰肝素复合物抑制VEGF信号，调控血管发育
该研究发现硫酸乙酰肝素的生物合成，特别是 6-O-硫酸化的硫酸乙酰肝素链形式，对于糖核 RNA 和 csRBPs（细胞表面核糖蛋白（csRNPs））簇的组装至关重要。
2026-02-05
《Cell》改造T细胞消化纤维二糖，在肿瘤“粮荒”中逆袭
该研究发现，让经过改造的 T 细胞能够克服肿瘤微环境中存在的葡萄糖限制条件，会增强其清除肿瘤的能力。这种能力能够与人类嵌合抗原受体（CAR）-T 细胞相结合，并在低葡萄糖环境中杀死肿瘤细胞。
2026-02-27
Commun Biol：叶存奇/姜虹团队揭示短期甲硫氨酸剥夺增强葡萄糖氧化，“预适应”减轻肾脏损伤
该研究系统阐明甲硫氨酸限制性饮食（Methionine deprivation）调整肾脏代谢，改善肾脏在AKI条件下的代谢适应能力，并提出具有转化潜力的短期营养“预适应”策略。
2026-02-11
Nat Immunol：超级抗体不盯糖链盯基序，双价绑定让耐药病毒无处逃
来自科隆大学等机构的科学家们通过研究发现了一个堪称"007特工"的超级抗体，其能以一种前所未有的方式锁定了HIV病毒的致命弱点。
2026-02-24
Science 子刊揭密：大脑糖链“脱落”才是关键，靶向修复或破治疗困局
来自韩国基础科学研究所等机构的科学家们却将焦点转向了一个意想不到的方向，即大脑中微小的糖链；原来，抑郁不只是“化学失衡”，还可能是“糖衣脱落”的结果。
2025-10-15
Nat Immunol：WIN332拆糖设计诱导双类中和抗体，3周触发免疫反应
来自美国威斯塔研究所等机构的科学家们通过研究设计了一种名为WIN332的新型工程化包膜蛋白免疫原。
2026-02-12