《先进科学》：厦门大学医学院团队发现，高水平甘露糖促进阿尔茨海默病Aβ病理！
甘露糖能够通过改变β-和γ-分泌酶的BACE1和Nicastin的N-糖基化来影响神经元功能，从而促进Aβ斑块的产生，人体中的循环甘露糖水平过高可能与AD风险增加有关。
2025-01-29
颜宁发表预印本论文，发现新型化学键，为破译糖质折叠密码奠定重要基础
该研究解析了Mastigoneme的高达2.3埃的高分辨率结构，不仅可以精准确定糖质的种类与立体化学信息，还揭示了一种此前在自然界从未发现过的5', 5'-磷酸二酯键。
2025-01-02
Cancer Cell：李贵登团队揭示甘露糖代谢重塑T细胞分化，增强抗肿瘤免疫
甘露糖代谢重塑了T细胞分化，从而增强抗肿瘤免疫，揭示了细胞内在的甘露糖代谢是CD8+T细胞命运的生理调节因子，将增殖/扩增与分化解偶联，并强调了甘露糖调节在癌症免疫疗法中的潜力。
2024-12-09
《自然》子刊：肿瘤储糖，预后不良！科学家发现，糖原可以驱动肺腺癌进展，且糖原可作为预测患者生存的标志物
结果显示，糖原深度参与肿瘤的碳代谢，支援癌细胞的增殖。糖原的促癌作用不仅在代谢途径体现，还能通过乙酰辅酶A影响组蛋白乙酰化、进而调控表观遗传。
2025-03-14
《自然·代谢》：神经存糖，tau就异常！科学家发现，分解神经元中糖原或可治疗阿尔茨海默病等tau蛋白病
研究指出了神经元中糖原代谢异常是tau蛋白病的一个关键标志。通过激活糖原分解以促进PPP，可以减少氧化应激，保护神经元。
2025-07-02
Cell：首次解析出人类甜味受体的三维结构图，有望设计出能调节人类对糖渴望的新型甜味受体调节剂
这项新研究以前所未有的2.8埃（埃，长度单位，1埃等于0.1纳米）的高分辨率绘制了人类甜味受体的结构图。相比之下，最小的原子——氢原子的直径也仅略大于1埃。
2025-05-22
Cell Metabolism：清华大学王一国团队等揭示新型肠促激素Famsin的稳糖作用
该研究首次揭示了肠促生存素（Famsin）促进胰高血糖素分泌及其在维持血糖稳态中的关键作用。
2024-12-23
糖肾患者注意！睡眠总打鼾或让心脏悄悄“变大变厚”！Diabetes Res Clin Pract揭示阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）如何损伤心血管
本研究发现，在晚期糖尿病肾病患者中，中重度阻塞性睡眠呼吸暂停与左心房容积指数、左心室质量指数、右心室直径升高及整体纵向应变降低相关，提示其可能增加心血管风险。
2025-06-11
Int J Biol Macromol：黄麻里的益生菌“保镖”——纳米纤维素低剂量护鼠李糖乳杆菌闯过热、氧化和抗生素三重关
本研究发现低剂量黄麻纳米晶纤维素（JNCC）能有效增强鼠李糖乳杆菌对热、氧化及抗生素等胁迫的抵抗力，其通过调节膜蛋白转运和DNA整合相关基因表达维持转录稳态，可作为益生元添加剂应用。
2025-06-28