《细胞·代谢》：高糖高脂食物，直接改写大脑回路！临床研究证实，每日摄入少量高糖高脂食物就足以改变大脑内奖赏回路，让人越吃越爱吃
这项由美国耶鲁大学和德国科隆大学团队协作开展的临床研究还发现，高脂高糖饮食导致受试者饮食倾向的显著改变时，并未导致体重变化和代谢异常，而是直接改写了大脑对食物的神经适应性行为，甚至可以说是让人“上瘾”
浮萍利用木糖进行混合营养生长研究取得进展
发现光合作用是木糖代谢所必需的，并提出了浮萍代谢木糖的分子机制。与自养浮萍相比，混合营养浮萍的光合生长受到抑制，但生物量增加了2.8倍。
零糖也不健康？Nature最新研究：常用人工甜味剂或抑制免疫系统
该研究发现，高剂量的人工甜味剂三氯蔗糖会降低小鼠免疫反应。这些发现没有提供证据表明正常剂量的三氯蔗糖摄入可能产生免疫抑制性。但该研究强调了高剂量三氯蔗糖对免疫反应和小鼠机能的一个意外影响。
JAP：椰子糖或有望帮助降低机体血压和动脉硬化
来自波尔州立大学等机构的科学家们通过进行一项同类研究后发现，一种天然的椰子糖（coconut sugar）或能通过改善机体的血管健康并管理高血压从而降低机体患心血管疾病的风险。
科学家发现赤藓糖醇会促进血小板凝集，吃这种代糖与主要心血管不良事件风险翻倍有关
研究者们证实，生理浓度的赤藓糖醇即可促进血小板聚集和血栓形成。至少在心血管领域，赤藓糖醇的安全性，可要暂时画上一个问号了。
王新颖/李朝军/薛斌团队发现肠外营养通过改变肠道菌群而损害葡萄糖代谢
该研究进一步证明了肠外营养长期使用导致的糖代谢障碍与病人临床结局密切相关。同时发现，乳杆菌属丰度降低，IAA减少，引起L细胞中Gcg的表达下调，GLP-1分泌减少是肠外营养相关糖代谢障碍的机制，而GL
Frontiers in Plant Science：报道桃果实糖积累的机制和候选基因
中科院武汉植物园果树分子育种科研团队选择和栽培种表型差异大的野生近缘种作对照，采用转录组和糖组分含量偶联分析方法，发掘了糖积累的关键候选基因。
Nat Metabol：科学家揭示己糖激酶2在调节大脑小胶质细胞活性上所扮演的关键角色
来自中国浙江大学等机构的科学家们通过研究揭示了己糖激酶2（hexokinase 2）在机体小胶质细胞活性发挥中所扮演的关键角色。
PNAS：无糖也不健康！增加焦虑风险，甚至会遗传给后代
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
《科学·转化医学》：癌细胞“断糖”，免疫治疗更强！
肿瘤微环境中大量存在的唾液酸聚糖可与TAMs表面的Siglec-E结合，促进其发生M2极化，靶向唾液酸聚糖-Siglec轴就可以解除这种免疫抑制性微环境，促使TAMs发生M1极化，增强CD8+T细胞功