Cell子刊：人体试验证实，蒸煮比烧烤更健康，烹饪方式影响心血管代谢
结果显示，像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平，改善血脂状况，并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平（4E-BP1 对健康寿命有积极影响）。
2025-04-28
J Periodontol：牙龈疾病如牙周炎等或会影响机体的大脑功能
来自安徽医科大学第一附属医院等机构的科学家们通过研究发现，牙龈疾病似乎会扰乱大脑活性，从而潜在地增加个体出现认知功能下降的风险。
2025-02-11
Cell：肠道微生物如何影响肺部健康？“肠-肺轴”的免疫调控奥秘
肠-肺轴研究的前景令人振奋。通过更深入地理解原生动物、细菌和宿主免疫之间的复杂相互作用，我们不仅能够更好地理解疾病的机制，还可能开发出基于微生物群调控的全新治疗手段。
2024-12-31
Science：恶性疟原虫体外系统进化揭示了这种疟原虫产生耐药性的关键决定因素
作者分析了在实验室中进化出的724种恶性疟原虫的基因组，这些恶性疟原虫对118种不同的抗疟疾化合物具有耐药性，其中既包括已有的药物，也包括新的实验药物。
2024-12-05
Nat Commun：RNA对机体糖代谢的影响或能转化为开发促进肠道健康的新型策略
本文研究增加了科学家们对RNA协调机体代谢控制过程的理解，这种代谢控制或许是一种能促进在动态营养蓝图中优势微生物群落在体内适应性的重要因素。
2025-02-06
耶鲁团队分析27万余心梗病例数据发现，臭氧污染+高温或是年轻人心梗新风险因素
分析结果显示，臭氧污染+高温是潜在的致命组合，与AMI发作风险增加最高33%有关，且存在显著的性别异质性。
2025-06-11
Nature子刊：即使短期高热量饮食，也会对大脑产生持久影响
这项研究揭示了短期高热量饮食对大脑胰岛素作用的长期影响，强调了饮食对大脑代谢和行为的潜在影响，为理解肥胖和相关疾病的发病机制提供了新的视角。
2025-02-26
Nat Mach Intell：新型人工智能模型或能预测基因突变对特定人类疾病的影响效应
来自 Cedars-Sinai 医疗中心等机构的科学家们通过研究开发了一种名为 DYNA 的新型人工智能模型，其有望成为精准医疗领域的“超级英雄”为个性化医疗和靶向治疗开辟全新道路。
2025-04-24
