喝一杯咖啡就能够刺激棕色脂肪的活性帮助机体有效减肥？
2019年7月2日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自诺丁汉大学的科学家们通过研究发现，喝一杯咖啡就能够刺激机体的棕色脂肪（brown fat），棕色脂肪具有抵御脂肪的能力，而且其是解决人类肥胖和糖尿病的关键，相关研究结果刊登在国际杂志Scientific Reports上，文章中，研究者通过对人类进行实验来寻找能对棕色脂肪功能产生直接影响的组分。图片来源：CC0 Public Domain
咖啡到底喝多少才健康？对机体健康又有哪些好处？
近年来，很多研究都发现，喝咖啡有益机体健康，那么喝咖啡到底喝多少才健康？其对机体健康又有哪些好处呢？本文中，小编整理了近期相关研究进展，与大家一起学习！【1】咖啡或对心脏和机体循环系统健康并无危害新闻阅读：Coffee not as bad for heart and circulatory system as previously thought喝咖啡可能会让我们失眠，但最新的研究让我们有了一个
每天喝25杯咖啡都不会导致心脏问题？
喝完小绿杯，再喝小蓝杯，你可能会担心，心脏会不会受不了？这两天有个新闻可能会让咖啡爱好者们欢呼：“每天喝25杯咖啡，也不会导致心脏问题”。先别急着欢呼，什么样的人能一天喝25杯咖啡？英国的1杯相当于250毫升，25杯就是6250毫升，一般人别说喝咖啡，就是白开水都喝不了那么多啊！这是不是个假新闻？e药环球检索了一下，发现英国心脏基金会和伦敦玛丽女王大学的官方网站都发布了这个新闻。如此说
AJCN：咖啡到底喝多少才能达到最佳效果？最新研究告诉你！
2019年6月5日 讯 /生物谷BIOON/ --从卡布奇诺到冷饮，咖啡对于很多美国人而言是早晨必备的饮品，那么喝咖啡到底健康吗？喝多少才是最合适的量呢？近日，一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自南澳大利亚大学的科学家们通过研究发现，每天早上喝几杯（两三杯）咖啡可能并没有什么坏处，甚至还会给机体健康带来一定益处，
咖啡或对心脏和机体循环系统健康并无危害！
2019年6月6日 讯 /生物谷BIOON/ --喝咖啡可能会让我们失眠，但最新的研究让我们有了一个轻松入睡的理由，因为我们所熟知的这种最流行的饮料（咖啡）或许并不像以前研究认为的那样会对机体动脉有害。日前，来自伦敦玛丽女王大学的科学家们通过研究发现，喝咖啡（即便一天喝25杯）或许与机体动脉僵硬并不关联。图片来源：CC0 Public Domain动脉的血液能将氧气和营养物质从心脏运输到机体其它部
研究显示咖啡促进肠蠕动与咖啡因无关
咖啡是一种人们喜爱的饮料。 爱喝咖啡的人也许知道咖啡有利于排便。美国的一项动物实验显示，喝咖啡确实能促进肠道蠕动，还能改变肠道菌群，但这些都与咖啡因的含量无关。咖啡产生此类功效的具体机制还有待研究。美国得克萨斯大学医学分部的研究人员用大鼠进行了动物实验，并在2019年美国“消化疾病周”活动上发布了最新研究成果。研究显示，当把大鼠粪便暴露在咖啡含量为1.5%的溶液中，粪便中的
咖啡可以提高你的运动表现么？
2019年5月5日讯 /生物谷BIOON /——咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。澳大利亚近一半的成年人喝咖啡。除了享受咖啡的味道，我们喝咖啡的主要原因是为了让咖啡因进入血液。咖啡因可以帮助你保持清醒，提高警觉性，提高注意力，提高认知能力，提高短期记忆和解决问题的能力。它还可以提高身体性能。图片来源：https://cn.bing.com证据何在？在最近的一篇综述中，研究人员汇报了了所有荟萃分析的结
The Prostate：咖啡中的特殊化合物有望抑制前列腺癌
2019年3月20日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项发表在国际杂志The Prostate上的研究报告中，来自日本金泽大学等机构的科学家们通过研究首次发现，咖啡中的特殊化合物或能有效抑制前列腺癌的生长，这是研究人员进行的一项试点研究，目前仅在细胞培养物和小鼠模型机体中的耐药癌细胞中进行了相关研究，并未在人类机体中进行临床试验。图片来源：Wikipedia咖啡中存在多种化合物，其会对机体健
对于爱喝咖啡的你而言 喝多少才是最好的呢？
2019年3月7日 讯 /生物谷BIOON/ --似乎每天都会有关于咖啡利弊的新研究，那么真的“独家新闻”到底是什么呢？如果你喜欢喝咖啡只是为了消遣的话，来自哈佛大学的研究人员发现，每天喝6杯咖啡或许是安全的，那么我们需要记住的是，这些杯子是8盎司的杯子，里面的咖啡中所含的咖啡因约为100毫克，同时奶油和甜味剂添加量比较少。图片来源：medicalxpress.com听起来咖啡不光能够安全“饮用”
云南小粒咖啡化学研究取得系列进展
咖啡作为全球最受欢迎的饮料之一，其成分和生理作用一直是各国科学家们的关注热点。中国作为全球最大的新兴咖啡消费市场，吸引了大量投资者的目光，也促进了云南高原特色农业小粒咖啡的种植加工产业的快速发展。据不完全统计，2017/2018年度，云南小粒咖啡种植面积达到180万亩，年产云南小粒咖啡总量达到16.47万吨，占世界同期咖啡产量的1.7%，占我国咖啡产量的99%以上。与我国咖啡庞大的生产