JAMA：喝咖啡，不伤心！随机试验颠覆认知：每日一杯咖啡或可将房颤复发风险降低近40%
对于有喝咖啡习惯的房颤患者，在成功复律后，每天饮用一杯含咖啡因的咖啡，不仅不会增加风险，反而与房颤复发风险降低近40%相关。
2025-12-01
最新研究显示，早上一杯咖啡，可以显著改善情绪
该研究表明，喝咖啡会让人提升积极情绪（感觉明显更快乐、更有热情），这种影响在早上效果最明显；喝咖啡还会让人减少消极情绪（感觉没那么悲伤或心烦意乱），而这种影响与在一天中什么时间喝咖啡无关。
2025-08-20
你喝咖啡加奶吗？它们两个会有奇妙反应！J Agric Food Chem：咖啡搭配燕麦奶或牛乳不会影响咖啡挥发性物质释放，但会改变味觉感知
本研究发现，中度烘焙咖啡以苦和烤香为主，深度烘焙则苦和焦香更突出；加牛奶可降低咖啡相关风味感知，牛乳带来乳香，燕麦奶有焦糖香草香，且牛奶对咖啡挥发物释放无系统性影响。
2025-06-10
BMJ子刊：每天几杯咖啡，延长端粒长度，减缓生物学衰老5年
每天饮用不超过 4 杯咖啡与更长的端粒有关，相当于减缓了生物学衰老速度五年。而每天饮用 5 杯及以上咖啡则没有益处，甚至可能造成细胞损伤。
2025-12-08
喝脱因咖啡，膀胱癌风险起飞？哈佛团队发现，每天3杯脱因咖啡与不吸烟男性患膀胱癌的风险增加79%相关
总体来看，脱因咖啡的摄入量与患癌风险增加无关；具体到特定癌种来看，喝脱因咖啡与肠癌和侵袭性前列腺癌的发病风险负相关。
2025-05-27
颠覆性发现：顶刊研究证实，每天一杯咖啡，大幅降低房颤复发风险
这项随机临床试验比较了房颤患者饮用咖啡因咖啡与戒断咖啡和含咖啡因产品的效果，结果显示，与传统观点相反，平均每天饮用一杯含咖啡因咖啡的房颤或房扑患者的复发率显著降低。
2025-11-12
JAMA 实锤：房颤患者每天 1 杯咖啡，复发风险降 39%，不用再戒了
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过进行随机临床试验却得出了令人惊讶的结论，即对房颤患者来说，每天一杯咖啡，反而能让房颤复发风险降低39%。
2025-11-12
咖啡加糖，损伤肝脏！广医团队发现，苦咖啡可降低肝病风险，而甜咖啡伤害肝脏
研究表明，适量饮用不加糖、人工甜味剂的咖啡，有助于降低慢性肝病、肝脏相关事件风险，相反，添加糖和人工甜味剂与慢性肝病风险增加相关。
2025-01-18