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堵国成——江南大学——发酵过程优化与控制,代谢工程,环境生物技术

发酵过程优化与控制,代谢工程,环境生物技术

2016-07-26

邓尚贵——西南大学——水产品深加工、功能食品、生物技术与食品安全技术等

水产品深加工、功能食品、生物技术与食品安全技术等

2016-07-26

胡秋辉——南京农业大学——硒的生物化学与抗肿瘤活性、食品功能成分生物化学与功能食品食品质量与安全

硒的生物化学与抗肿瘤活性、食品功能成分生物化学与功能食品、食品质量与安全

2016-07-26

夏文水——江南大学——生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发

2016-07-26

张墩明——南京大学——有机硅功能材料、生物发酵法生产1,3-丙二醇等

有机硅功能材料、生物发酵法生产1,3-丙二醇等

2016-07-26

黄为一——南京农业大学——微生物发酵与酶工程、土壤养分的微生物活化

微生物发酵与酶工程、土壤养分的微生物活化

2016-07-26

周志江——天津大学——食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等

2016-07-26