Nature子刊：延寿35%，这些脂肪对健康有益，还能延长寿命
该研究显示，富含油酸的饮食，能使线虫的寿命延长35%。通过线虫发现，单不饱和脂肪酸能上调脂滴的数量，改变脂膜和醚脂的比例，减少脂质氧化，从而减少细胞膜免受脂质氧化的损伤。
2023-05-24
Nat Cancer：揭示胶质母细胞瘤如何利用来自健康细胞的线粒体来得以生长和生存？
来自克利夫兰诊所等机构的科学家们通过研究发现，胶质母细胞瘤癌细胞或能利用来自中枢神经系统的线粒体来生长并形成更具侵袭性的肿瘤。
2023-05-29
5大院士领衔，共话食品营养健康产业与检测科技发展！——2023益谷高峰论坛全日程公布
习近平总书记在党的二十大报告中强调：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元食物供给体系”；中央一号文件中，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓
2023-05-30
国家健康医疗大数据研究院四方联盟在银川成立
在3月18日举办的“源起银川共创未来”首届数字医疗健康银川峰会上，来自天津、深圳、山东、宁夏四地的国家健康医疗大数据研究院的负责人在银川共同签订《国家健康医疗大数据研究院四方联
2023-03-22
Nat Rev Cardiol：科学家揭示暴露组的概念 并阐明不健康的环境诱发人类心血管疾病背后的分子机制
来自德国美茵茨约翰内斯-古腾堡大学等机构的科学家们描述了如何利用暴露组（exposome）改变来描述环境压力因素对机体心血管系统健康所产生的影响。
2023-05-26
研究显示，周末休3天，更有利于健康
这项研究提供的证据表明，人们在短暂休息时拥有更健康的生活方式，例如周末三天。体力活动和睡眠的增加将对身心健康产生积极影响，有助于每周工作四天的好处。
2023-04-21