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遗传才是主因,饮食只是“帮凶”

本文研究中,研究人员识别出了适合后续进行研究的痛风炎性发病机制的候选基因和分子过程。

2024-10-22

Nature:不良饮食引发肝细胞DNA损伤,破坏细胞保护屏障,增加肝癌风险

研究者指出,“从长远来看,糟糕的快餐饮食可能和吸烟一样危险。人们需要明白,糟糕的饮食不仅仅会改变一个人的外表。它们可以从根本上改变我们的细胞功能,甚至改变它们的DNA。”

2025-01-27

超重问题日益严重,中恩特膳引领健康饮食革命

肥胖问题在当下社会,日益成为社会人群关注的焦点和国家公共卫生事业建设的重点。

2024-02-17

生酮饮食惹争议!Cardiovasc Res:生酮饮食不能改善心脏功能,反而会导致脂代谢偏移

结果表明,生酮饮食并没有改善心脏功能,相反,它将心脏的能量依赖转移到脂肪酸上,削弱了葡萄糖氧化率,最终降低了心脏效率。

2024-05-23

《自然·代谢》:生酮饮食可以减少卡路里吸收!复旦团队发现,生酮饮食会调节特定肠菌丰度,改变胆汁酸代谢,从而抑制卡路里吸收

生酮饮食会导致肠菌的α多样性显著降低,厚壁菌门、放线菌门、疣微菌门的相对丰度显著降低,变形菌门丰度增加。

2024-07-05

华人学者首次证实,早上喝咖啡更健康,心脏更健康,死亡风险更低

该研究显示,与整天喝咖啡或不喝咖啡的人相比,在早上喝咖啡的人死于心血管疾病的风险更低,总体死亡风险也更低。

2025-01-13

AJCN:无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老!

来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现,无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。

2024-11-26

间歇性生酮饮食有利于大脑?最新研究:即使在生命较晚阶段开始KD饮食,也能显著提升老年小鼠的记忆能力

结果显示,即使是在生命较晚阶段开始的周期性生酮饮食,也能显著提升老年小鼠的记忆能力。

2024-06-24

生酮饮食不是神,可减脂但减寿?两项研究证明:生酮饮食能有效减脂,但会导致葡萄糖耐量、空腹血糖等指标变差,且长期生酮会加速衰老

生酮饮食虽能有效减脂,但是存在多种副作用,包括降低葡萄糖耐受性、增加脂肪氧化和改变肠道菌群的多样性,并且长期生酮饮食会诱导细胞衰老!

2024-08-20