《自然》：用“糖衣”保护大脑，斯坦福大咖发现修复大脑的新方法
结果为衰老的大脑内皮多糖包被提供了详细的组成和结构图谱，并揭示了衰老及疾病相关的多糖包被失调对于血-脑屏障的完整以及大脑健康有重要影响。
2025-03-06
Nature：不良饮食引发肝细胞DNA损伤，破坏细胞保护屏障，增加肝癌风险
研究者指出，“从长远来看，糟糕的快餐饮食可能和吸烟一样危险。人们需要明白，糟糕的饮食不仅仅会改变一个人的外表。它们可以从根本上改变我们的细胞功能，甚至改变它们的DNA。”
2025-01-27
Nature重磅发现：抗生素影响宝宝的疫苗保护效果，关键在于这种肠道益生菌
该研究显示，接受抗生素治疗的新生儿对疫苗的反应较差，而益生菌双歧杆菌支持婴儿的最佳疫苗应答，改写了我们对早期免疫发育的认知，提示了可通过肠道菌群调控来提升疫苗效果，或将开启儿童健康保护的新纪元。
2025-04-05
Science子刊：新研究表明生物素有望保护大脑免受锰暴露引起的损伤
这项研究表明作为一种由肠道细菌合成的微量营养素，生物素可以增强大脑中的多巴胺产生。补充生物素可以逆转果蝇和iPSC衍生神经元中的神经毒性，改善线粒体功能，减少细胞损失。
2025-02-20
Nat Chem Biol：我国科学家揭示多巴胺在调节微管相关蛋白Tau功能中的保护作用
该小组开发了一种定量化学蛋白质组学策略——DIA-ABPP，来全面测量特定位点的多巴胺化。
2025-03-31
Nature：发现一种特殊的中性粒细胞群体能够在皮肤中产生保护性屏障
这项新研究中描述的特殊中性粒细胞定居于皮肤中，在那里它们产生胶原蛋白和其他增强皮肤屏障的基质蛋白。这一发现拓宽了对免疫系统的理解，并可能导致治疗皮肤病、炎症、糖尿病和年龄相关疾病的新策略。
2025-03-24
研究发现微塑料/纳塑料对人类健康的潜在危害及膳食天然产物的保护作用
该研究方向包括了环境科学、食品安全和食物营养的相关研究，可以让环境科学家、食品安全专家和营养学专家聚集在一起，共同探讨微塑料/纳塑料带来的食品安全和人类健康问题。
2025-01-25