J Cachexia Sarcopenia Muscle：全球首个模拟老年肌少症“人造肌肉”诞生，睾酮立大功！
本研究成功构建人多能干细胞衍生的骨骼肌类器官模型，可模拟衰老诱导的肌少症，且睾酮能增强卫星细胞活化和肌肉再生，该模型为研究及治疗提供平台。
2025-08-20
3D生物打印之人造“脑梗”！Adv Funct Mater：给血管造个“仿生病灶”，看看发炎真相
来自韩国浦项科技大学等机构的科学家们通过研究，不仅用3D同轴生物打印技术“造”出了人脑狭窄血管，还让其真正“流起血来”，从而直观展示了紊乱血流如何诱发血管炎症。
2025-08-22
Neurology ：食用红肉会增加患痴呆症和认知能力下降的风险
那些每天平均吃四分之一或更多加工红肉（大约两片培根、一片半腊肠或一个热狗）的人，与每天吃少量加工红肉（每天不到十分之一份）的人相比，患痴呆症的风险高出13%。
2025-01-21
《自然·医学》：百万人分析显示，加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌，与多种慢性病风险存在剂量联系，吃越多患病风险越高
研究者采用了新的统计方法，对加工肉类、含糖饮料（SSB）、反式脂肪酸（TFA）这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析，相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。
2025-07-31
揭秘红肉与结直肠癌的“罪魁祸首”！Cancer Discov：红肉中的铁离子能重新激活DNA染色体末端的端粒酶，诱发结直肠癌
这项研究揭示了红肉中的铁离子如何通过激活端粒酶来驱动结直肠癌的进展，为开发新型疗法提供了新的思路。
2024-11-07
这种人造化学品会引发生肾损伤？！Sci Total Environ：肠道微生物组介导了PFAS引起的肾功能下降
研究发现，PFAS暴露可能会改变肠道微生物组的组成，这与有益细菌水平降低和抗炎代谢物减少有关。
2024-10-30