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Front Nutr 研究发现人工甜味剂纽甜会潜在损伤机体的肠道健康

这项研究不仅揭示了纽甜对肠道健康的潜在威胁,也为全球范围内广泛使用的食品添加剂安全性评估提出了新的挑战。

2024-05-12

超10万人长达30年的研究表明:含糖或甜味饮料,增加心血管疾病风险,即使运动也无济于事!

运动虽然具有强身健体的效果,也能消除一大部分吃宵夜喝饮料带来的罪恶感,但是运动消除不了“快乐水”带来的健康危害!

2024-02-17

除了延长8年寿命,Cell:这种常见的饮料成分,还能增强癌症治疗

两项研究表明,牛磺酸缺乏是导致肿瘤免疫逃逸和复发的重要原因,而补充牛磺酸可以提高癌症治疗的功效,还可以改善动物的健康状况并延长其寿命。

2024-04-03

Science:郭江涛/徐浩新/范敏锐/苏楠楠合作解析果蝇感知甜味的分子机制

该研究报道了甜味受体GR的高分辨率结构,并结合电生理、钙成像、分子动力学模拟等实验,揭示了糖分子激活果蝇甜味受体GR的分子机制。

2024-02-05

哈佛大学研究显示,运动不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害

该研究显示,与流行观点相反,运动锻炼的益处并不能抵消饮用含糖饮料所带来的心血管疾病风险。

2024-02-11

大规模研究显示,黑咖啡与抑郁风险降低有关,而加糖咖啡、含糖饮料、果汁或增加抑郁风险

这项大规模研究表明,含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁和果汁以及加糖咖啡可能会增加患抑郁症的风险,而黑咖啡可能会降低患抑郁症的风险。

2024-04-26

可编辑人工光合细胞领域取得重要进展

与自然界的光合生物相比,可编辑的人工光合细胞可以通过理性设计,将CO2更高效地转化为可定制的高附加值燃料和化学品。

2023-11-20

黄鹏羽团队构建新型人工肝脏,保护90%肝脏切除小鼠免受肝衰竭

该研究开发了一种简单而高效的方法,可以在12小时内快速自组装迷你肝脏(RSAL),此外,原代肝细胞在体外被显著扩增,可作为种子细胞使用。

2024-03-21

人工智能工具iStar助力癌症精准病理学发展

一种新的人工智能工具能够以前所未有的清晰度解释医学图像,帮助临床医生节约时间和精力,将注意力更多集中在疾病诊断和图像解释等关键方面。

2024-01-08

Nature:新研究利用人工智能破解基因调控密码

有机体由成千上万种不同的蛋白组成,每种蛋白都由特定的基因编码。一种细胞类型要获得其独特的身份、形态和功能,就必须通过“增强子”来激活基因。长期以来,科学家们一直试图破解增强子的

2023-12-28