JAMA子刊3万人群队列研究发现：经常吃这些美味的食物会增加患抑郁的风险！
“工作累了，需要一杯奶茶治愈”，“emo了，点个炸鸡治愈”，随着生活节奏的加快和社会压力的增加，很多人选择通过享受美食的方式来缓解、治愈自己。殊不知，长
2023-10-09
《柳叶刀》子刊：这些食物吃了易得糖尿病！12万余人近12年随访证实，高升糖指数饮食与2型糖尿病风险增加15%有关
在既往研究中，饮食高升糖指数和高血糖负荷与2型糖尿病之间的关联是有争议的，不过这项研究可以说给出了明确的答案。
2024-04-28
临床研究发现，短期补充高剂量菊粉，能够减少超重者对高热量食物的渴望
在这项概念验证研究中，与安慰剂相比，14天高剂量的益生元菊粉干预会降低与食物渴望有关的脑区激活，同时改变肠道菌群的相对丰度和功能通路。
2023-10-17
「超级果蝇」破解长寿密码，相关公司正计划种子轮融资，预计6到12个月推出产品
目前，Rejuve.Bio 正在筹集种子资金，Schaal 预计该平台将准备在 6 到 12 个月内开始推出热门产品。
2023-08-28
Nature：对食物过敏原的免疫感知促进了回避行为
只要闻到海鲜的气味，对它过敏的人就会感到不适，因此更有可能避免食用海鲜。吃了某种食物后发生食物中毒的人也会表现出同样的回避行为。
2023-07-17
Nat Commun：将药物brilacidin与常用的抗真菌药联合使用有望对抗超级真菌
在一项新的研究中，来自巴西圣保罗大学的研究人员发现用于治疗从细菌性皮肤感染到COVID-19等多种疾病的新药物brilacidin与市场上的两类抗真菌药联合使用时，可杀死耐药真菌菌株。相关研究结果近期
2023-07-14
Cell：中国科大朱书课题组揭示蛋白Gasdermin D在小肠对食物的免疫耐受中的作用
肠上皮细胞（intestinal epithelial cell）是宿主细胞与大量外来抗原之间的主要屏障；目前还不清楚肠上皮细胞如何诱导针对病原体的保护性免疫，同时保持对食物的免疫耐受。在一项新的研究
2023-08-22
BMJ：超加工食品/含糖饮料或增加男性结直肠癌风险，而酸奶降低女性结直肠癌风险
食用超加工食品与女性结直肠癌风险之间没有关联。这可能是因为女性食用的超加工食品的成分与男性不同，像酸奶这样的超加工食品可能会抵消其他类型超加工食品对女性的有害影响。
2023-07-17
华科同济医院团队揭示，创新双抗可与免疫治疗实现超级“强强联手”
这些分析都能说明，双抗Y332能够有效逆转肿瘤微环境的免疫抑制状态，乃至把肝癌这样“偏冷”的肿瘤变为“热肿瘤”，成为免疫治疗的强力搭档，那就期待它未来在临床研究中的表现吧。
2023-08-22