海南大学研究者揭示了HN-001具有治疗代谢相关性脂肪肝的发展的潜力
本研究数据集中表明，HN-001通过减少肝脏脂肪变性、脂肪毒性、肝脏损伤、炎症和肝脏纤维化来减轻MAFLD。
英国伯明翰大学最新研究表明高脂肪会降低脑功能，并增加精神压力！
随着社会生活节奏的加快，很多人都把随之而来的压力转化为食欲，通过摄入高脂肪、高热量的食物来减压。尤其是经过一晚上的加班后，感觉身体都被掏空，这种疲惫和空虚感，很多人都选择通过美食来填满。但其实，高脂肪
Signal Transduct Target Ther | 中山大学研究团队发现非酒精性脂肪肝病发生和发展的关键调控分子
本研究旨在阐明KAL在NAFLD发生和发展中的作用，以及HLP和NAFLD之间的中介作用。该研究首次证明血清KAL在NAFLD中增加，其作为肝脂肪变性和炎症的强效起始物。
Nat Methods：一种新型软件工具CINEMA-OT或能解析免疫细胞的细胞因子“语言”
来自耶鲁大学等机构的科学家们通过研究揭示了一种复杂的细胞交流系统，其能允许免疫细胞对感染和癌症做出反应；相关研究结果揭示了不同的细胞是如何利用细胞因子来彼此相互间交流从而塑造机体免疫反应的。
Nat Biotechnol：利用真核逆转录因子蛋白将转基因插入人类安全港位点，有望开发出安全高效的基因疗法
逆转录转座子是 DNA 片段，当转录为 RNA 时，它编码的酶会将 RNA 复制到基因组的 DNA 中——这是一个自我服务的循环，这使得基因组中充斥着逆转录转座子 DNA。
科学家发现，新冠病毒通过顿挫感染免疫细胞，激活炎症反应，引发炎症因子风暴
这项研究首次在细胞分子水平完整地揭示了新冠病毒从早期进入人体复制，到晚期引发剧烈的炎症反应，并导致病人重症或死亡的完整分子机制！
PNAS | 中山大学宋尔卫等团队首次提出“肠-骨髓-肿瘤”轴参与了高脂肪饮食介导的癌症进展
该研究提出HFD与乳腺癌和黑色素瘤的快速进展和不良预后相关。HFD介导的肠道微生物群参与了这些癌症中与肥胖相关的肿瘤发生。
饮食中的“衰老因子”！eLife：美拉德反应产物会控制食欲让人越吃越想吃还减寿！
你有没有想过为什么总是对煎炸、烧烤、烘焙等食物念念不忘，总是控制不住的想吃？这可能并不是你本身的意愿，由于你身体产生的一种代谢产物所导致的。
皮肤伤口愈合的关键调控因子，可作为潜在治疗靶点
该研究证明了IRF7对成纤维细胞中CTSS的转录激活作用及其作为减轻纤维化的治疗靶点的潜力。然而，它们在伤口修复过程中与其他细胞和分子成分的相互作用，如炎症单核细胞，仍然需要进一步研究。
Nature：新研究指出一种未知的致癌诱变因子——SBS40b，其与一些国家的肾癌高发有关
这项研究横跨11个国家，包括来自英国的100多份样本。其他参与研究的国家包括捷克共和国和俄罗斯，这两个国家是全球肾癌发病率最高的国家之一。