ACS Nano：科学家开发直接靶向皮下白色脂肪的光热疗法，不仅能有效防胖，还可以改善多种代谢指标
目前用于减重的药物机制普遍是间接的，或作用于中枢神经系统抑制食欲，或作用于胃肠道以抑制脂肪吸收，效果不算理想，还有比较严重的副作用。那么有没有一种方法能够直指“罪恶源泉”，定向爆破万恶的白色脂肪呢？近期，新加坡南洋理工大学科研团队在ACS Nano发表论文，他们开发了一种新的光热水凝胶，可以直接注射至皮下作用于白色脂肪，能够有效减少小鼠皮下和内脏脂肪40%-
养殖鱼类脂肪酸营养品质调控领域取得新进展
日前，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产动物营养与饲料团队在食品领域TOP期刊Food Research International发表了题为“Response of lipid and fatty acid composition of turbot to starvation under different dietary lipid levels i
Science Advances：研究发现植物辅酶Q合成途径关键酶
中国科学院分子植物科学卓越创新中心陈晓亚研究组在Science Advances上，发表了题为A unique flavoenzyme operates in ubiquinone biosynthesis in photosynthesis-related eukaryotes的科研论文。该研究鉴定了真核生物线粒体中辅酶Q合成途径的
Journal of Dairy Science：构建动物乳脂肪酸高通量检测方法与指纹图谱
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队在动物乳中脂肪酸检测方法与指纹图谱的构建方面取得新进展，成功建立了比现有国标方法多检测32种脂肪酸的高通量检测方法，并绘制了荷斯坦奶牛、娟珊奶牛、水牛等8种动物乳的脂肪酸指纹图谱，为系统解析动物乳成分奠定了方法基础。相关研究成果在线发表在《奶业科学杂志（Journal of Dairy S
Nature Metabolism：揭示甲硫氨酸合成酶通过调节叶酸代谢影响肿瘤发生的新机制
甲硫氨酸合成酶能够耦联叶酸代谢与甲硫氨酸循环，但对于肿瘤发生过程中甲硫氨酸合成酶的作用仍不清楚。近日，美国普林斯顿大学的研究团队在《Nature Metabolism》发表了题为“Methionine synthase supports tumour tetrahydrofolate pools”的文章。研究人员利用同位素示踪实验，发现甲硫氨酸合成酶催化合成
Cell Rep：特殊基因或能帮助膳食脂肪以特殊的方式进入体内
来自康奈尔大学兽医学院等机构的科学家们通过研究揭示了一种关键的分子机制，其或许会让这些脂肪“走上”错误的道路，并会潜在导致机体疾病的发生。
Mol Metabol：揭示定期锻炼保护机体抵御脂肪肝相关疾病的分子机制
2021年12月31日 讯 /生物谷BIOON/ --锻炼不仅能训练肌肉还能预防脂肪肝的发生；近日，一篇发表在国际杂志Molecular Metabolism上题为“Exercise prevents fatty liver by modifying the compensatory response of mitochondrial metabolism
研究人员发展出利用生物质合成共聚酯单体新方法
近日，中国科学院院士、中科院大连化学物理研究所催化与新材料研究室（十五室）研究员张涛与研究员王爱琴/李宁团队，联合生物能源化学品研究组研究员（DNL0603）王峰团队，发展出一种利用乙醛和丙烯酸酯的生物质合成共聚酯单体新方法。随着现代社会的快速发展，各行各业对性质可调的共聚酯需求越来越高。聚（对苯二甲酸-间苯二甲酸-环己烷二甲醇酯）（
Nat Commun：利用CRISPR-Cas9对非核糖体肽合成酶进行编辑可产生新型抗生素
在一项新的研究中，来自英国曼彻斯特大学的研究人员发现了一种操纵细菌中关键装配线酶的新方法，这可能为新一代的抗生素治疗铺平道路。相关研究结果近期发表在Nature Communications期刊。