BMJ：每天少吃1克盐，心血管事件每年减少30万！中疾控团队证实，“减盐三部曲”可以让国人每天少吃0.9克盐，并降低收缩压舒张压
近期，中国疾病预防与控制中心（CDC）在《英国医学杂志》发文，公布了一项家庭干预减盐整群随机对照试验的结果。这项研究以社区为单位对家庭烹饪用盐采取了一系列干预措施，成功让参与者们减盐0.9g/天，收
2023-10-07
Science：工业化社会或会让人类失去健康的肠道微生物
人群抽样结果表明，在人类狩猎采集社会和农村人类社会中，瘤胃球菌属确实是人类肠道微生物组的强大组成部分，但在工业化社会的人类样本中，瘤胃球菌属很少或者会发生缺失。
2024-03-21
Nat Commun│南京工业大学黄维等团队合作开发仿生眼
离子异质结提供了一个自供电、可愈合和柔软的传感平台。为了响应光，它们可以充当光感受器，将入射光子转化为具有视网膜样可调可塑性的神经电信号。
2024-05-02
AIM：代盐有益国人健康的顶级证据来了！迄今最全面研究发现，代盐摄入可降低全因死亡和心血管死亡风险，中国饮食人群中效益更强
这项荟萃分析结果指出，代盐是降低心血管疾病长期风险的有效策略。
2024-04-28
水稻盐胁迫响应关键蛋白SOS1的分子机制研究取得进展
土壤盐碱化降低了土壤肥力和农作物产量，对全球农业构成威胁。随着化肥使用不当、过度灌溉和工业污染等问题加剧，盐渍化土壤的面积仍在扩大。
2023-11-13
Science：新研究探究在治疗儿童腹泻时发展中国家口服补液盐使用率较低的原因
即使大多数儿童在腹泻时寻求医疗服务提供者的治疗，他们也往往得不到口服补液盐，而这种药物只需几美分。
2024-02-26