AJCN：过敏症来袭怎么办？新型益生菌组合疗法显神效
当进入过敏季节我们可能并不太会拿出手帕或者打喷嚏来预防过敏，日前，一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自佛罗里达大学的研究人员通过研究发现，一种益生菌组合或许能够帮助减轻花粉症的症状。
AJCN：适度水平的锌或能有效抵御机体DNA的破碎
最近，一项刊登于国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自加州大学旧金山分校贝尼奥夫儿童医院研究所的研究人员通过研究发现，每天在饮食中适度额外摄入4毫克锌或许对于机体的健康
AJCN：机体中硒的水平或影响个体患癌的风险
作为微量营养元素，硒构成了我们饮食中的必要部分，近日，来自国际癌症研究机构（IARC）等处的研究人员通过研究发现，血液中较高的硒水平或许和个体患肝癌风险降低直接相关，除了其它风险因素以外，研究者还检测了血液中的硒水平影响机体患其它癌症风险的机制，相关研究刊登于国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上。
AJCN：高血清ω- 6不饱和脂肪酸浓度可降低2型糖尿病的风险
东芬兰大学的一项新的研究表明，高血清ω- 6多不饱和脂肪酸可显著降低2型糖尿病的发病风险。这项研究结果发表在《American Journal of Clinical Nutrition》上。
AJCN：吃早餐的胖纸更有活力
2016年2月15日讯/生物谷BIOON/根据巴斯大学研究人员的最新研究表明，吃早餐会使肥胖的人更加活跃。该研究分析了吃早餐和肥胖者健康之间的关联，比较禁食组和吃早餐组的结果。吃早餐没有令肥胖者减肥但会增加早晨更多
AJCN：维生素B12或并不能改善老年个体的认知功能
近日，一项刊登于国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究论文中，来自伦敦卫生和热带医学院的研究人员通过研究表示，维生素B12补充剂或许对机体中度缺乏B12的老年个体的认知和神经功能并无任何益处。
AJCN：是什么阻止维E发挥作用？
当科学家对 “摄入多少维生素E才是足够的？”进行持续争论时，一项刊登于国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究论文中，来自俄勒冈州立大学的研究者通过研究发现，高水平的血脂，比如高胆固醇和高甘油三酯或许会阻断维生素E到达所需组织中发挥作用。
AJCN：常吃蓝莓和苹果者有助于降低患糖尿病风险
美国研究人员日前发表在《American Journal of Clinical Nutrition》上的一份研究论文显示，常吃蓝莓和苹果者有助于降低患糖尿病风险。不过研究人员也指出，这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联，并不意味着吃这两种水果可以预防II型糖尿病。 在这项得到美国国家卫生研究院资助的研究中，哈佛大学公共卫生学院的研究者跟踪了约20万名卫生领域专业人士近24年的饮食习惯。