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  • 无糖饮料真的会影响人们日常的饮食吗?

    2020年1月28日 讯 /生物谷BIOON/ --人工甜味剂无处不在,但对于这些化合物是否有害目前科学家们尚无定论,其也称之为非营养性甜味剂,可以是合成的,比如糖精和阿斯巴甜,也可以是天然产生的,比如甜菊醇;迄今为止,FDA已经批准了将6种类型的人工和两种类型的天然非营养性甜味剂添加到食品中。图片来源:Chones/shutterstock.com对于那些

  • Nat Metab:高蛋白饮食有可能导致动脉栓塞

    高蛋白饮食可以帮助人们减轻体重并增强肌肉,但是一项对小鼠的新研究表明,这种饮食方法也存在不利的一面:它会导致动脉中更多的斑块形成。此外,新研究还表明,高蛋白饮食会刺激斑块稳定性下降,容易破裂并引起动脉阻塞。最终增加心脏病发作的风险。

  • Nutrients:饮食时差与肥胖症的关系

    巴塞罗那大学(UB)的一项新研究得出结论,周末饮食安排不规律,作者称之为“饮食时差”,可能与体重指数(BMI)的增加有关,后者则反映了人们的体重是否健康。

  • 不同类型的饮食模式如何影响机体健康?

    本文中,小编整理了多篇研究报告,共同解读不同类型的饮食如何影响机体健康,与大家一起学习!图片来源:Gómez-Elías,et al. Sci Rep 9, 18546 (2019) doi:10.1038/s41598-019-54799-3【1】Sci Rep:高脂肪饮食或并不会损害雄性小鼠的生殖能力doi:10.1038/s41598-019-5479

  • 科学家发现与饮食冲动相关的大脑回路

     近日,美国佐治亚大学等高校的科研人员在Nature Communications上发表了题为“Hypothalamus-hippocampus circuitry regulates impulsivity via melanin-concentrating hormone”的文章,发现了大脑中改变食物冲动性的特定回路。行为冲动在各种精神和代谢紊

  • Neurology:肥胖或与个体患高风险的痴呆症有关 不良饮食和缺乏锻炼或并无关联!

    2020年1月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中,来自英国牛津大学的科学家们通过对100多万女性进行长达近20年的研究后发现,中年的肥胖或与晚年较高的痴呆症风险有关,然而不良饮食和缺乏锻炼却与痴呆症风险增加无关。图片来源:CC0 Public Domain研究者Sarah Floud说道,此前有研究表

  • Sci Rep:高脂肪饮食或并不会损害雄性小鼠的生殖能力

    2019年12月16日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,一项刊登在国际杂志Scientific Reports上题为“Association between high-fat diet feeding and male fertility in high reproductive performance mice”的研究报告中,来自布宜诺斯艾利斯大学等机

  • elife:脂肪饮食为何会破坏肠道与机体的交流

    根据杜克大学进行的一项新研究,高脂饮食可以干扰肠道与身体其余部分之间的交流。

  • J Neurosci:摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病

    2019年12月12日 讯 /生物谷BIOON/ --日前,一项刊登在国际杂志Journal of Neuroscience上题为“SIRT3 Haploinsufficiency Aggravates Loss of GABAergic Interneurons and Neuronal Network Hyperexcitability in an Al

  • Adv Nutr:日常饮食不需要盲目补充蛋白质

    普度大学营养学家的一项新研究表明,每天摄入比建议量更多蛋白质可能仅对少数人有益: 那些通过减少卡路里摄入而达到减肥目的的人群,或者那些通过锻炼力量来增加肌肉的人群。这项研究还确认,对于大多数人来说,建议的蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.8克蛋白质。例如,一个体重为70公斤的成年人每天应该吃54克蛋白质,大约85克的瘦肉,三杯乳制品和30克左右的坚果。