Nature子刊:用植物蛋白部分替代红肉/加工肉,可延长寿命,并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食,这项研究的结果可以作为一个指南,使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
AJCN:摄入红肉或与机体2型糖尿病风险增加有关
来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现,每周只摄入两份红肉的人群或许相比少吃红肉的人群患2型糖尿病的风险更高,而且这一风险会随着红肉摄入量的增加而增加。
EHJ:红肉无差别伤人!大规模荟萃分析结果表明,无论加工与否,红肉消费均与多种心血管疾病、糖尿病风险增加有关
研究发现红肉消费与心血管疾病、冠心病、中风、心力衰竭、2型糖尿病和妊娠期糖尿病风险增加有关。消费加工红肉要比非加工红肉消费更容易增加疾病风险。每日多消费50g加工红肉与心血管疾病风险增加26%、2型糖
两大研究表明:多喝豆浆,少吃红肉,延寿近1年,并且饮食中蛋白质比例25%-35%为最佳
无论年轻还是年长,要想 “活得久,活得健康”,蛋白质的种类和数量至关重要。而在日常饮食中,中度的蛋白摄入和食用植物蛋白无疑对延长寿命和改善身体代谢更加有益!
Science | 童红宁团队破译“复粒稻”多粒簇生之谜
育种本质上是多性状的平衡优化过程,而穗粒数和籽粒大小之间的负相关是育种过程中难以克服的问题之一,一定程度上限制了当前水稻单产的进一步提升。
Cell Res | 陈江帆/瞿佳/蔡晓红/张康发现40赫兹的闪烁光可以促进睡眠
该研究确定了皮质腺苷信号对于40Hz闪烁光对睡眠的生物学效应至关重要。该研究证明光闪烁触发了视觉皮层和其他大脑区域的细胞外腺苷水平的快速和持续的增加,这取决于光闪烁的频率、强度和波长。
细胞培养肉真的比畜牧业环保吗?
细胞培养肉已经获准进入美国市场。该行业已经吸引了 150 多家公司,遍及 26 个不同国家/地区,2022 年筹集了近 9 亿美元,历史投资超 20 亿美元。但是,人工培养的肉,真的能兑现大幅减少资源
Nature:王红阳/白凡/陈磊团队揭示中国人群肝癌全基因组变异及演化特征
该研究所建立的中国肝癌人群基因组变异特征全景图谱,为深入理解不同病因肝癌的发生和演进分子机制、开发全新的个体化靶向药物提供了宝贵资源,有助于提升中国肝癌的临床精准诊疗水平,造福广大肝癌患者。
喜提“开年红”!阿联酋Prepaire Labs与华大智造签订超高通量测序仪DNBSEQ-T20×2
华大智造与阿联酋医疗公司达成合作,T20超高通量测序仪迎来中东地区首个企业用户订单。
Nature子刊:杨财广/季红斌团队发现线粒体ClpP选择性激动剂抗肺鳞癌
该研究开发了具有新颖骨架结构的HsClpP选择性小分子激动剂,概念上验证了针对不同物种同源性较强的ClpP蛋白酶可以实现选择性激活,为ClpP选择性激动剂的设计提供新方法。