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  • EHJ:代谢标志物预测地中海饮食的效果

    -根据统计结果,在世界范围内,因COVID-19死亡的男性人数多于女性。 最近,由哈佛大学领导的一项研究鉴定出的“代谢特征”可以评估每个人对地中海饮食的依从性和代谢反应,并有助于预测未来发生心血管疾病(CVD)的风险。

  • 地中海饮食模式如何排名饮食榜第一的?

    2020年3月24日 讯 /生物谷BIOON/ --如今,地中海饮食被25位健康和营养专家投票评选为2020年的最佳健康饮食,其是一种以植物为主,强调少摄入红肉和奶制品、多吃鱼类和橄榄油等不饱和脂肪酸的饮食方式。如果你熟悉地中海饮食方式,你或许并不知道其包括了一组技能、知识、仪式等过程,2013年联合国教科文组织将这种饮食模式列入人类非物质文化遗产名录。图片

  • Mol Cell:地中海饮食关键成分有助于延长寿命

    近日,明尼苏达大学医学院的研究人员发现了饮食可能影响衰老相关疾病的一种新途径。

  • 地中海饮食和锻炼真能降低痴呆症风险吗?

    2019年6月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,来自东安格利亚大学的科学家们发起了一项最新研究,旨在观察地中海饮食模式和锻炼是否能够改善人群的大脑功能并降低痴呆症风险。图片来源:CC0 Public Domain地中海饮食模式富含水果、蔬菜、坚果、豆类、全麦谷类、鱼类和橄榄油及限制量的乳制品、红肉以及糖果,红酒是一种典型的酒精饮料;这项研究是在英国发起的首个研究,目的在于尝试在24周内改变

  • 为何地中海饮食会给人群带来健康效益?

    2019年4月8日 讯 /生物谷BIOON/ --如今越来越多的研究都支持地中海饮食给人群带来的健康效益,这种饮食方式是地中海周边国家人群的饮食模式,比如希腊和意大利等。多项研究指出,地中海饮食能帮助有效抵御阿尔兹海默病的发生及与思考和记忆相关疾病的发生,同时还能降低个体患2型糖尿病的风险,年轻时遵循地中海饮食方式能让我们活到70岁时并不会有患上慢性疾病的风险。图片来源:medicalxpress

  • JAMA子刊:揭示地中海饮食降低机体心血管疾病风险的分子机制

    2018年12月19日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,一项刊登在国际杂志JAMA Network Open上的研究报告中,来自布莱根妇女医院等机构的科学家们通过研究揭示了地中海饮食如何有效降低人群机体心血管疾病的发病风险;文章中,研究者对进行地中海饮食的美国女性进行研究,结果发现,当摄入的饮食中富含植物和橄榄油以及低水平的肉类和甜食时,人群患心血管疾病的风险会降低25%,此外,研究人员还通过

  • 多篇文章解读地中海饮食方式对机体健康的益处!

    地中海饮食方式是指希腊、西班牙等处于地中海沿岸地区人们以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格,近年来,有研究发现,地中海饮食可以减少机体患心脏病的风险,还能保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。那么地中海饮食到底对人类机体健康有哪些益处呢?本文中小编对相关研究进行整理,分享给大家!【1】地中海饮食方式或仅能降低女性的中风风险新闻阅读:Mediterranean di

  • 地中海饮食方式或仅能降低女性的中风风险

    2018年9月30日 讯 /生物谷BIOON/ --1975年,美国生物学家安赛尔-基斯(Ancel Keys)和他的妻子玛格丽特-基斯(Margaret Keys)首次报道了地中海饮食所带来的健康效益,从那时候开始,这种饮食方式就因对心血管系统健康的影响而闻名于世,但研究人员并不清楚这种饮食方式对男性和女性的益处存在某种差异;最近的一篇研究报告就对此进行了深入分析。图片来源:commons.wi

  • Geriat & Geront Internat:研究人员发现地中海饮食会提高睡眠质量

    2018年9月10日讯 /生物谷BIOON /——近日一项发表在《Geriatrics & Gerontology International》上的最新研究发现睡眠质量而非睡眠时间与坚持使用地中海饮食呈正相关的关系,这项研究涉及1639名65岁以上的老年人。图片来源:https://pixabay.com此前已知地中海饮食可能会促进人们睡眠质量更好,而睡眠质量较差则会导致人们吃更少的健康食

  • AJCN:遵循含有精瘦肉的地中海饮食模式或能有效改善人群心脏病的发病风险

    2018年6月20日 讯 /生物谷BIOON/ --日前,一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中,来自普渡大学的科学家们通过研究发现,采取地中海饮食模式或能有效改善机体心脏健康。这项研究非常重要,因为研究结果表明,红肉可以作为有益机体心脏健康饮食模式的一部分,就像地中海饮食模式一样。图片来源:rd.com当然本文研究并不