低脂乳制品vs高脂乳制品？哪种对机体健康更加有益？
2018年10月29日 讯 /生物谷BIOON/ --很多人都认为，低脂乳制品要比高脂乳制品更加健康一些，的确，许多公共健康指南在推荐低脂乳制品上要胜过高脂乳制品，然而，最近刊登在国际杂志PLoS Medicine上的一篇研究报告中，研究人员通过研究发现，那些体内乳脂生物标志物水平较高的个体或患2型糖尿病的风险较低。图片来源：en.wikipedia.org乳制品中含有钙质和其它对机体健康非常重要
高脂肪及高糖饮食或会损伤雌性大鼠的生育力
2018年10月8日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，在美国诺克斯维尔举办的美国生理学年会上，来自德克萨斯大学健康科学中心的科学家们发表了他们最新的研究成果，研究者发现，男性和女性对高脂肪、高糖饮食反应方式的差异或许会包括引发女性生育能力的下降。图片来源：theconversation.com研究者对两组体重匹配的雌性大鼠进行研究，其中给予一组大鼠摄入高脂肪、高糖分饮食（HFHS饮食），另外一
高盐饮食对机体健康到底有多大危害？看看科学家们怎么说！
我们都知道，长期高盐分饮食对机体健康有害，本文中小编就近期相关研究进行了整理，分享给大家！【1】Nat Neurosci：高盐饮食对大脑还有这样的影响？DOI：10.1038/s41593-017-0059-z最近一项研究结果表明，高盐饮食不仅仅会带来高血压等风险，而且还会对大脑产生负面影响，进而影响智力表现水平。这项最新的研究发现，小鼠在接受了高盐饮食之后，大脑血流的水平发生了明显地下降，大脑血
Nat Neurosci：高盐饮食对大脑还有这样的影响？
2018年1月20日 讯 /生物谷BIOON/ --最近一项研究结果表明，高盐饮食不仅仅会带来高血压等风险，而且还会对大脑产生负面影响，进而影响智力表现水平。这项最新的研究发现，小鼠在接受了高盐饮食之后，大脑血流的水平发生了明显地下降，大脑血管的完整性受到了影响，而且小鼠的认知功能表现能力了受到的影响。然而，研究者们发现这些效应并不是高血压带来的次级效应，事实上，它的产生是由于肠道向大脑传递的信号
科学研究发现：高盐饮食即使不增加血压，也会影响大脑
一项新的研究发现，高盐饮食可能会给大脑和精神表现带来麻烦，即使它不会把血压推向危险的领域。一项新的研究表明，在喂食高盐饮食的小鼠中，流向大脑的血液减少，大脑血管的完整性受损，而认知功能测试的表现则直线下降。但研究人员发现，这些影响并不像人们普遍认为的那样，是高血压的自然结果。相反，它们似乎是免疫系统从肠道向大脑发出的信号的结果。这项研究揭示了科学家们热衷于探索我们所吃的东西与我们的思维方式之间的联
经常吃到的海藻糖竟会让高毒力致病菌毒力倍增，或是艰难梭菌感染大爆发的幕后推手
小编推荐：您不可错过的2018(第四届)肠道微生态与健康国际研讨会对于很多年轻人和青年人来说，父母被忽悠着要买什么保健品，还怎么劝都不听，这可是人生一大难题，小编也听过不少这样的论调：“保健品嘛，反正吃不好也吃不坏，只要不是特别贵的，买就买了吧，老人开心最重要。”不瞒大家说，在此之前，小编也是这么认为的，可是最近发表在《自然》上的一篇研究让小编大吃一惊，美
Nature：肠道菌可防止高盐饮食不利影响
11月15日，麻省理工学院发表在Nature上的一项新研究证明，生活在肠道里的微生物，可能有助于防止高盐饮食在血压上的不利影响，但具体分子机理仍有待研究。麻省理工学院Eric J. Alm团队与德国Max Delbrück分子医学中心的Dominik N. Müller团队合作发现：无论是小鼠还是人类，高盐饮食都会使某种有益细菌的数量减少。作为一个结果，促炎性免疫细胞TH17细胞增多。这些免疫细胞
Nature：肠道有益细菌可阻止高盐饮食诱导的高血压
2017年11月16日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国麻省理工学院、德国马克斯-德尔布吕克分子医学中心和弗里德里希-亚历山大大学的研究人员在小鼠和人类中发现高盐饮食会降低某种有益细菌的数量。结果就是被称作Th-17的促炎性免疫细胞的数量增加了。相关研究结果于2017年11月15日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“Salt-responsive gut commensal
Front Endocrinol：高脂饮食引发后代心理健康问题
2017年7月23日 讯 /生物谷BIOON/ --最近一项研究表明，对于准妈妈们来说，高脂饮食不仅引发自身的健康问题，而且还会对其后代的大脑发育以及内分泌系统的发育产生影响。这项研究发现不健康的饮食会导致后代出现一系列的精神健康问题，例如焦虑以及抑郁等等。"由于目前发达国家人们的日常饮食中脂肪含量高居不下，因此这一发现对于下一代的健康具有重要的意义"，研究者们说道。相关结果发表在最近一期的《Fr
Cell Rep：清华科学家发现促进高脂饮食摄入的特殊神经元
2017年7月10日讯 /生物谷BIOON/ --肥胖是一个全球性问题，很多人认为食物摄入过多是导致肥胖的主要原因。但是影响食物摄入的可调节性神经回路还没有得到充分的研究。在一项发表在国际学术期刊Cell Reports上的研究中，来自清华大学麦戈文脑科学研究院的宋森研究院带领研究团队发现位于基底前脑的生长激素抑制素神经元（somatostatin neurons，SOM）和伽马氨基丁酸能神经元（