业内传言美国DDGS由转基因玉米加工而成
一直在国内推广很顺利的美国进口DDGS近来遭遇了“滑铁卢”——在2010年销量经历543%巨大增幅后，2011年进口量大幅缩水。据中华食物网预测，今年1-11月进口量约为150万吨，仅为2010年同期的一半。业内人士普遍认为，商务部对美国进口DDGS展开的反倾销调查是重要的原因。目前距离调查结束仅剩一个月，各种围绕DDGS的传言风生水起，一时间使人难辨真假。
微波炉加工食物的禁忌
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
农业部批准三种转基因大豆进口 用作加工原料
日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农业部批准发放了巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。
JTO：非小细胞肺癌肿瘤组织和无肿瘤化DNA的特殊突变或存在高度一致性
近日，刊登在国际杂志Journal of Thoracic Oncology上的刊登的一篇研究论文中，来自国外的研究人员通过研究发现，恶性非小细胞肺癌（NSCLC）患者血浆中循环的无肿瘤DNA（ctDNA）的表皮生长因子受体(epidermal growth factor receptor，EGFR)突变和病人肿瘤组织中的DNA的突变直接相关。
新证据证实EPA可高度预测植皮失败
英国盖特威克--(美国商业资讯)--研究人员发现的新证据揭示，近半数植皮失败的伤口(43%)被检测出蛋白酶活动性升高(EPA)1，这一新证据于2013年5月15日（周三）在哥本哈根召开的欧洲伤口大会(EWMA)会议上进行呈报。
Science：发现B型流感病毒高度保守性的抗原表位
2012年8月20日 讯 /生物谷BIOON/ --在一项新研究中，研究人员发现B型流感病毒高度保守性的抗原表位，为流感的防治带来新的希望。 在这项研究中，研究人员发现广泛性中和B型流感病毒的抗体，为研发基于流感单克隆抗体的免疫疗法和"万能"流感疫苗带来了希望。然而，每年流感疫情当中大多数，是由两种共同传播的但抗原性不同的B型流感病毒造成的。
PLoS ONE：研究发现铜能破坏高度传染性的诺罗病毒
2013年9月13日讯 /生物谷BIOON/--近日，英国南安普敦大学科学家们发现，铜及铜合金能迅速摧毁一种高度传染性病菌--诺罗病毒。 在世界范围内，诺瓦克病毒每年造成超过267万例的急性胃肠炎。因为没有具体的治疗方法或疫苗，所以在暴发定时，医院病房和护理院需要昂贵的深层次清洁，产生额外的治疗费用，一旦工作人员被感染后，也会失去工作。
冬虫夏草产品深加工成为中国行业发展趋势
“稀缺、珍贵是冬虫夏草的特性，珍惜每一根虫草，发挥其最大药用效果，是促使冬虫夏草行业走向转型升级的原因所在。”在刚闭幕的2013首届中国。青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会上，青海省冬虫夏草协会会长才让多杰说。 长久以来，人们大多通过原草研磨、煲汤等方式服用冬虫夏草，不仅耗时费力，还会因人体机能不同产生不易吸收等问题。
专家辟谣“转基因食品与肿瘤高度相关”
日前有媒体刊文称，实验证实转基因食品与肿瘤具有高度相关性。国家转基因生物安全委员会委员林敏8月30日表示，这一实验被权威机构证实是虚假的，凡是通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全。 据林敏介绍，2012年9月19日，法国凯恩大学塞拉利尼教授在《食品与化学毒物学》科学杂志上发表一篇论文，报告了用转基因玉米NK603进行大鼠两年饲喂研究，引起大鼠产生肿瘤。
Cell Metabolism：发现线粒体RNA加工厂
线粒体是为细胞提供能源的细胞器，负责将氧和营养物质转变为能源。线粒体具有自身的DNA，而现在日内瓦大学的研究人员又发现了线粒体RNA的加工厂，文章发表在三月五日的《细胞—代谢》（Cell Metabolism）杂志上。 线粒体可能是在远古时期整合到细胞中的古代细菌，因此具有自身的DNA。不过，人们并不了解这一细胞器自身基因的表达调控机制。