Cell Metabol：揭秘低蛋白饮食重编程机体代谢的分子机制
2021年6月18日 讯 /生物谷BIOON/ --低蛋白饮食能够促进啮齿类动物和人类机体的代谢健康，而且通过减少三种直链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）的膳食水平还能再现低蛋白饮食给机体健康所带来的好处。早在2014年，研究人员就通过对小鼠进行研究观察其对几十种受控饮食所产生的反应，其中有一件事情引起了研究人员的注意，即喂食最低水平蛋白的小鼠往往是最健康
服用减肥药和泻药减肥会增加女性饮食失调风险
美国明尼苏达大学公共卫生学院研究团队经过近十年的追踪调查研究发现，服用减肥药和泻药会增加饮食失调风险，该研究成果发表在《国际饮食失调杂志》上。美国明尼苏达大学公共卫生学院纽瓦克教授领导的团队对参与EAT项目（青少年饮食和活动）1015名女性志愿者进行跟踪调查，入选志愿者起初没有饮食失调等疾病，研究人员对其从青春期到成年初期近十年期间的
Cell Rep：免疫检查点阻断剂或能重编程肥胖相关乳腺癌患者机体的系统性免疫蓝图和肿瘤微环境！
2021年6月29日 讯 /生物谷BIOON/ --免疫检查点阻断（ICB）目前已经能够改善一部分癌症患者的治疗结局，但其面临的一个主要限制就是大部分患者都不会产生反应，这部分归咎于患者机体出现的免疫抑制；而肥胖似乎是改善某些癌症患者机体免疫检查点疗法的关键，但其对乳腺癌的影响目前研究人员并不清楚。近日，一篇刊登在国际杂志Cell Reports上题为“Im
Cell Rep：揭秘高脂肪饮食和结肠癌发生之间的密切关联
2021年6月12日 讯 /生物谷BIOON/ --几十年来，临床医生和营养师们一直建议人们限制摄入高脂肪食物，同时他们还列举了与健康状况不佳及引发美国人群死亡的主要原因的关联，比如糖尿病、心脏病和癌症等；据美国CDC数据显示，富含诸如红肉等高脂肪的饮食被认为是诱发结肠癌的高风险因素，而饮食会被认为会明显影响机体患结直肠癌的风险，而且饮食习惯的改变还会可能会
研究发现丙酸钠诱导高脂饮食动物肠道损伤的机制
近日，中国农业科学院饲料研究所水产动物饲料创新团队研究发现食品和饲料添加剂丙酸钠以5克/千克的推荐剂量在高脂饮食背景下可导致斑马鱼肠道组织的氧化应激，进而扰乱肠道微生物稳态，损伤肠道健康。该结果首次揭示了丙酸钠的高脂食用和饲喂风险，为水产养殖安全提供了新思路，也为高脂摄食人群的健康调控提供新认知，具有重要的理论和应用价值。相关研究成果发表在《iScience
Cancer Causes & Control：肥胖或与前列腺癌的发生密切相关
2021年6月15日 讯 /生物谷BIOON/ --前列腺癌是加拿大男性最常见的一种癌症，也是癌症死亡的第三大原因，腹部肥胖似乎与机体患侵袭性前列腺癌的风险增加直接相关，而且更多的机体脂肪似乎也是诱发晚期前列腺癌的一个可能性的原因，机体脂肪的分布和暴露时间似乎具有一定的相关性。近日，一篇发表在国际杂志Cancer Causes & Control上题
Science：爱吃甜食的基因找到了，揭秘肥胖基因影响大脑的机制
肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，全世界有近40%的人超重，13%的人肥胖。肥胖者更有可能患上糖尿病、心血管疾病和慢性肾脏病等。在中国，超重和肥胖人群已逾3亿人。FTO基因，肥胖基因，是指基因所编码蛋白质是一种食欲与能量平衡调节途径的组成部分，而这种途径的失衡直接或者间接导致体脂肪的积累和体重增加。与肥胖的最强烈的基因关联是一
长期高糖饮食，或增加成年后认知风险
据数据显示，中国糖的消费量位居全球第三，2018～2019年年人均食糖消费量为10.89公斤。糖激活大脑的奖赏系统，促使大脑分泌多巴胺，让人越吃越想你，其程度与药物成瘾诱导的程度相当。同时，糖还会干扰体内瘦素，使大脑无法发出饱腹信号，明明吃饱了，却怎么也停不下来。然而，众多研究显示，吃过多的糖不仅让人长胖，还会促进很多慢性疾病的发生发展。有研究显示，当果糖摄
EJCN：超重或肥胖会恶化酒精对人群肝脏疾病的有害影响
2021年6月3日 讯 /生物谷BIOON/ --由于持续的肥胖和人群酒精消费的趋势，如今非酒精性脂肪肝(NAFLD，non-alcoholic fatty liver disease)和酒精性脂肪肝(ALD，alcoholic fatty liver disease)的发病率预计将会不断增长。日前，一篇发表在国际杂志European Journal of
science:饮食和锻炼能降低患痴呆症的风险吗？严格的临床试验旨在找出答案
science:Can diet and exercise lower your risk of dementia? Rigorous clinical trials aim to find out