科学家发现，长期高脂饮食会抑制享乐性进食的神经通路，进而削弱高热量食物的奖励价值
这项研究不仅阐明了肥胖中享乐性贬值的神经机制，也为开发针对奖赏系统功能障碍的肥胖治疗方法奠定了基础。
2025-04-30
Nutri Res：健康的饮食或能帮助减缓机体的慢性疼痛
本文研究结果表明，较好的饮食质量往往与机体较低的疼痛水平有关，与肥胖无关；相关研究结果强调了饮食质量在机体疼痛管理和功能中的潜在作用，尤其是在女性群体中。
2024-12-26
两项研究：饮食、活动量、吸烟史、睡眠等8项指标关乎健康长寿，满分者可延寿8.9年
理想的心血管指标涵盖了：血压控制在<120/80mmHg、总胆固醇水平维持在<200mg/dL、不抽烟、体重指数保持在18.5-24.9以及每周运动时间达到或超过150分钟。
2025-06-03
《自然·医学》：地中海饮食不需要限时！临床试验发现，地中海饮食+限时禁食不会进一步改善超重/肥胖人群的内脏脂肪和心血管健康
对于超重或肥胖人群，在地中海饮食的基础上加以限时饮食，具有进一步减重和改善血糖的潜力，但在减少内脏脂肪、改善心血管代谢健康指标方面，每天限制在什么时间段吃饭并未提供额外的益处。
2025-01-16
陆军军医大学团队发现，日间限时饮食方案能够调节脂肪细胞的生物钟，提高小鼠运动表现
通过多组学整合分析发现，小鼠接受类似人类斋月禁食的饮食方案时，会调节脂肪细胞的“生物钟”，使其负责调节代谢与能量平衡的信号通路的活性发生节律变化，这有助于将脂肪与肌肉之间的代谢同步，增强脂肪供能。
2025-04-07
科学家发现，饮食中的ω-6亚油酸会通过激活mTOR信号，助长三阴性乳腺癌
西式饮食中最丰富的多不饱和脂肪酸，ω-6亚油酸（LA）可通过细胞的营养信号激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR），促进乳腺癌最具侵袭性的亚型三阴性乳腺癌（TNBC）的进展。
2025-03-17
Chem Biol Interact利用心脏类器官：二甲双胍能缓解高糖高脂饮食引发的心脏问题，改善糖尿病心肌病
本研究利用人诱导多能干细胞构建糖尿病心肌病心脏类器官模型，发现高糖高脂环境对其有毒性作用，二甲双胍可缓解；该模型能有效模拟疾病，为研究和药物测试提供新平台。
2025-03-03
