除了鸦片、老鼠毛、海狸肛门分泌物，你还可能在食物中发现什么？
2019年5月14日讯 /生物谷BIOON /——最近，法国的食客们吃到的比他们预想的还要多，因为罂粟籽长棍面包被发现含有一剂鸦片，可能会让人们在餐后小睡达到一个新的极端。除了麻醉品，日常食物中还潜藏着许多你可能没有意识到的惊喜。下面是一些不太受欢迎的。祝你有个好胃口。说到食物，“天然”通常是“好”的代名词。但是有些天然产品有点恶心。例如，一种叫做海狸香的天然调味品是从海狸的肛门腺中提取的一种厚而
Cell Rep：细菌或会利用病毒武器来杀灭与其竞争食物的其它细菌
2019年5月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自宾夕法尼亚州立大学的科学家们通过研究发现，细菌细胞或会利用病毒（通常被认为是敌人）和一种史前的病毒蛋白来杀灭与其竞争食物的其它细菌，相关研究结果有望帮助研究人员后期开发治疗感染性疾病的新型疗法。图片来源：Sooyeon Song and Missy Hazen/Penn Stat
J Food Sci：“电子舌头”能顾让我们吃更辣的食物
2019年5月11日 讯 /生物谷BIOON/ --麻辣食品是一项巨大的业务，华盛顿州立大学的研究人员发现，电子舌头或电子舌头在测试辣味食物方面比人类味蕾更有效和准确。>在《Journal of Food Science》的一篇新论文中，最近的WSU研究生Courtney Schlossareck和她的顾问Carolyn Ross发现电子“舌头”能够非常准确地反映同一食物样本之间的辛辣差异。
张江细胞产业园首次对外发布，逐渐形成细胞治疗全产业链，相关产值力争超过500亿元
未来几年，张江将重点打造细胞产业制高点，并以此为切入点推进张江生物医药产业迈向更高层次，到2030年建设成为中国细胞产业核心区、世界一流细胞产业科技创新中心。具体来说，计划在2019年-2022年期间于区内初步形成细胞全产业链，并力争在张江科学城上市国内首个细胞治疗新药；在2023年-2026年期间形成完整成熟的细胞全产业链；到2027年-2030年期间使细胞全产业链具有全球影响力。为
JAMA：防止孩子食物过敏，从婴儿食物做起
2019年4月15日讯 /生物谷BIOON /——这是一个可怕的统计数据:根据非营利性组织“食物过敏研究与教育”(food Allergy Research & Education)的数据，每三分钟就有一个人因为对某种食物过敏而被送往急诊室。图片来源：http://cn.bing.com食物过敏影响着1/13的18岁以下的孩子，引起食物过敏最多的8种食物分别为：牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆
汇智健康.链通未来-液体活检进入人工智能时代
四月江南，太湖湖畔，风光无限， 2019年4月12日-14日，“太湖（马山）生命与健康论坛-第四届全球医药供应链峰会暨中国（无锡）国际医疗器械与医药供应链展览会”在无锡太湖国际博览中心正式开幕。本次论坛旨在进一步推进无锡市生命大健康产业快速发展▲本次活动由中国医师协会、全国卫生产业企业管理协会、中国科协海智办、中国物流与采购联合会、中国生物医学工程学会、中国药协会、中国研究型医院学会等全
Science：揭示短链脂肪酸触发植物对细菌的免疫反应
2019年4月15日讯/生物谷BIOON/---与人类和动物一样，植物在免疫系统的帮助下可以抵御病原菌。但是，病原菌如何激活植物的细胞防御？在一项新的研究中，来自德国慕尼黑工业大学（TUM）的研究人员发现植物细胞中的受体通过简单的分子构成单元（building block）识别细菌。相关研究结果发表在2019年4月12日的Science期刊上，论文标题为“Bacterial medium-chai
UX007(七碳脂肪酸甘油三酯)2019年中申请上市，治疗长链脂肪酸氧化代谢病(LC-FAOD)
2019年4月22日讯 /生物谷BIOON/ --Ultragenyx是一家专注于开发新型疗法治疗严重的罕见和超罕见遗传病的生物制药公司。近日，该公司宣布，美国FDA已授予UX007治疗长链脂肪酸氧化代谢病（LC-FAOD）的快速通道资格和罕见儿科疾病资格。LC-FAOD是一组身体无法将长链脂肪酸转化为能量的遗传性疾病。Ultragenyx首席医疗官Camille L. Bedrosian表示，“
吃日常食物更靠谱！
2019年4月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Annals of Internal Medicine上的研究报告中，来自塔夫斯大学的科学家们通过研究发现，当营养来源是食物而并非补充剂时，摄入适量的特定营养物质或与全因死亡率降低有关，膳食补充剂的摄入与死亡率下降之间并无关联。此外，过量摄入钙或会增加人群癌症死亡风险（钙补充剂每天摄入量超过1000毫克）。图片来源：Pix
多吃蔬菜、水果等特定食物真能让我们变聪明？
2019年3月29日 讯 /生物谷BIOON/ --试图跟上健康饮食的节奏往往会让人筋疲力尽，在超市中我们有很多选择，同时还会接收来自四面八方的饮食建议，而用正确的东西填满我们的购物车似乎是一项非常艰巨的任务。长期以来，我们都知道，饮食是维持机体健康的关键；但越来越多的证据显示，饮食质量在机体认知功能方面也扮演着关键的角色。图片来源：progressive-charlestown.com如今我们都