材料物理与化学、生物医学仪器与工程
水与废水处理、环境生物技术
生物数学、微分方程、动力系统
工业微生物育种,基因工程,微生物制药
分子生物学与基因工程
病原微生物的致病机理、改良工业生产菌种
量子生物学,分子毒理学及应用
生物工业清洁生产技术;生物能源;生物活性物质的开发
应用微生物/分子生物学/酶工程
食品安全、食物中毒微生物致病机理及控制技术、乳酸菌资源开发、天然食品防腐剂研究等