《自然·代谢》：高脂饮食会把线粒体干碎！科学家发现，高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂，降低脂肪细胞的能耗
在健康脂肪细胞中，线粒体发挥着重要的代谢作用，它氧化能量物质以产生ATP和热量；正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。
2024-02-09
CELL RESEARCH：内源性伊它康酸限制了 CD8+ T 细胞的活化，并增强了对 Pc 感染的易感性
本研究通过设计、组装和传递 synAC，将数百个基因组合导入单一酵母的策略，为宿主特性的多样化和复杂性状的系统挖掘提供了一种非同寻常的方法。
2024-02-28
Nat Commun 最新研究：父亲在备孕期的饮食选择直接关系到未来子女的代谢状况和肥胖风险
后代的肥胖与否，一定程度上也是一件拼爹的事，只有准父亲们保持健康的饮食习惯，后代才会更健康哦~
2024-04-25
12万余人近12年随访证实，高升糖指数饮食与2型糖尿病风险增加15%有关
在既往研究中，饮食高升糖指数和高血糖负荷与2型糖尿病之间的关联是有争议的，不过这项研究可以说给出了明确的答案。
2024-04-28
研究表明：较高的饮食质量，与较少腰围增加、较低的脂肪以及较好的肌肉质量有关
与其将“吃好”仅仅理解为口腹之欲的满足，不如将其视为一种投资，用优质的营养滋养身体，驱散“脆皮”阴霾，重拾青春活力！
2024-04-01