研究揭示大熊猫对竹子黄酮类化合物的代谢规律及其肠道微生物适应性响应机制
植物次生代谢产物（Plant secondary metabolites，PSMs）在植食性哺乳动物的觅食生态中起到重要作用。黄酮类化合物是一类重要的PSMs，在植物中广泛存在；具有显着的促进健康的作用，包括抗菌、抗病毒、增强免疫，以及心血管保护等功能。目前，对食源性黄酮类天然复合成分的整体代谢规律及其与动物肠道微生物的双向作用，尚缺乏清晰的认识；关于黄酮类
Nature Communications:仿生催化合成四环色烯缩酮类化合物研究中取得进展
近日，中国科学院院士、中科院大连化学物理研究所催化基础国家重点实验室研究员李灿与研究员刘等在仿生催化领域取得新进展，通过模仿四环色烯缩酮的生物合成路径，发展了金-钪双金属协同手性催化原位生成邻位亚甲基醌（o-QMs）和色烯中间体的过程，实现了四环色烯缩酮的不对称催化合成。四环色烯缩酮广泛存在于天然产物结构中并具有突出的抗
Hypertension：机体肠道微生物组或能部分解释摄入富含黄酮类化合物的食物对机体血压所产生的有益效应
来自贝尔法斯特女王大学等机构的科学家们通过研究发现，诸如浆果、苹果、梨和葡萄酒等富含黄酮类的食物似乎对机体血压水平有着积极的影响，这种关联或许部分能通过肠道微生物组的特征来解释。
研究人员开发酮类物质高通量筛选新方法
酮是有机化学和生物催化的基础化合物，也是药物和食品等高值化学品的重要砌块。酮相比醛具有更大的惰性，适用于醛的显示方法，往往不能适用于酮。目前报道的酮检测方法普遍存在灵敏度低、底物谱窄、检测环境受限等制约因素，因此，发展更具广谱性和通用性的酮类物质高通量筛选方法十分重要。中国科学院天津工业生物技术研究所研究员孙周通带领的酶分子工程与工业
生酮类饮食可能引起暂时的流感样症状！
2020年4月10日讯 /生物谷BIOON /——根据一项新的研究，生酮类饮食的头几周可能会出现大量类似流感的症状，包括恶心、疲劳和头晕。这项研究近日发表在《Frontiers in Nutrition》杂志上。研究人员从101名开始采用生生酮类节食法的人的经历中提取了数据，并在43个在线论坛上描述了他们的症状。和坊间所谓生生酮流感的报道一样--这些开始这类高脂
J Neurosci：摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病
2019年12月12日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Journal of Neuroscience上题为“SIRT3 Haploinsufficiency Aggravates Loss of GABAergic Interneurons and Neuronal Network Hyperexcitability in an Al
UPLC-ESI-MS/MS技术分析柑橘果皮中黄酮类代谢物
大红袍柑橘(DHP)是一种古老的柑橘品种。其果实和果皮富含营养物质和生物活性化合物，因其抗氧化性和极高的药用价值而广受欢迎。据报道，大红袍柑橘果皮中总黄酮含量是柑橘品种中含量最高的，已被列入我国柑橘的重点保护品种。黄酮类化合物具有许多生物学功能和保健作用，如抗氧化、抗糖尿病、抗炎症等。许多研究者对柑橘品种中的生物活性成分进行了分析和检测。然而，这些方法都存在只检测少量化合物
Nat Commun：诸如苹果和茶叶等富含黄酮类化合物的食物或能保护机体抵御癌症和心脏病发生
2019年8月20日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇发表在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自伊迪斯科文大学的科学家们通过研究发现，摄入富含黄酮类化合物的食物（比如苹果和茶叶）或能帮助机体有效抵御癌症和心脏病，尤其是对于吸烟者和重度饮酒者。图片来源：Anna Vovk/Adobe Stock这项研究中，研究人员在23年间评估了53048名丹麦人的饮食状况
Science：基因HIS1赋予水稻对β-三酮类除草剂的广谱抗性
2019年7月30日讯/生物谷BIOON/---一种有用的除草剂应当杀死杂草，但不会杀死感兴趣的作物。对于许多稻田来说，除草剂双环磺草酮（benzobicyclon, BBC）就起到了这个作用。BBC是一种抑制4-羟基苯丙酮酸双加氧酶（4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase, HPPD）的β-三酮类除草剂。但是一些水稻品种对BBC敏感，这就降低了它在杂草控制中的价值